ปฏิกิริยาเคมีในชีวิตประจำวัน

ปฏิกิริยาเคมีคืออะไร?

• ปฏิกิริยาเคมีคือการทำให้สารเคมีหมดอายุ

• ปฏิกิริยาเคมีคือการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพของสาร

• ปฏิกิริยาเคมีคือการผสมสารเคมีโดยไม่เปลี่ยนแปลง

• ปฏิกิริยาเคมีคือกระบวนการที่สารเคมีทำปฏิกิริยากันเพื่อสร้างสารใหม่

ยกตัวอย่างปฏิกิริยาเคมีที่เกิดขึ้นในครัวเรือน

• การทำอาหารทอด

• การทำขนมปัง (การหมักยีสต์)

• การทำสลัด

• การทำซุป

การเผาไหม้ของเชื้อเพลิงเป็นปฏิกิริยาเคมีหรือไม่?

• ไม่ใช่

• เป็นปฏิกิริยาฟิสิกส์

• ไม่เกี่ยวข้องกับเคมี

• ใช่

น้ำตาลที่ละลายในน้ำเป็นปฏิกิริยาเคมีหรือไม่?

• เป็นปฏิกิริยาเคมี

• ไม่ใช่ปฏิกิริยาเคมี

• เกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมี

• น้ำตาลถูกแปรสภาพเป็นสารอื่น

การทำอาหารมีปฏิกิริยาเคมีอะไรบ้าง?

• การทำอาหารเป็นกระบวนการทางกายภาพ

• การทำอาหารไม่มีปฏิกิริยาเคมี

• การทำอาหารใช้เฉพาะความร้อน

• ปฏิกิริยาเคมีในการทำอาหาร ได้แก่ การเผาไหม้, การเกิดปฏิกิริยาเคมีระหว่างส่วนผสม, และการหมัก.

การสลายตัวของอาหารในกระเพาะอาหารเป็นปฏิกิริยาเคมีหรือไม่?

• ใช่ เป็นปฏิกิริยาเคมี

• ไม่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงเคมี

• เป็นกระบวนการที่เกิดขึ้นในลำไส้

• ไม่ใช่ เป็นปฏิกิริยาทางกายภาพ

การเกิดสนิมบนเหล็กเป็นปฏิกิริยาเคมีหรือไม่?

• เป็นปฏิกิริยาที่ไม่เกี่ยวข้องกับเหล็ก

• ไม่ใช่ เป็นปฏิกิริยาทางกายภาพ

• ใช่ เป็นปฏิกิริยาเคมี

• เกิดจากการสัมผัสกับน้ำเท่านั้น

การทำสบู่มีปฏิกิริยาเคมีอย่างไร?

• การทำสบู่ใช้กระบวนการกลั่น

• การทำสบู่เป็นการผสมสารเคมีโดยตรง

• การทำสบู่มีปฏิกิริยาเคมีที่เรียกว่า saponification

• การทำสบู่เกิดจากการเผาไหม้

การเปลี่ยนสีของใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วงเป็นปฏิกิริยาเคมีหรือไม่?

• ใช่ เป็นปฏิกิริยาเคมี

• เป็นปฏิกิริยาที่ไม่เกี่ยวข้องกับใบไม้

• เป็นปฏิกิริยาที่เกิดจากอุณหภูมิ

• ไม่ใช่ เป็นปฏิกิริยาทางกายภาพ

การทำให้เกิดฟองในน้ำอัดลมเป็นปฏิกิริยาเคมีหรือไม่?

• เป็นปฏิกิริยาเคมี

• เกิดจากการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ

• มีการสร้างสารใหม่

• ไม่ใช่ปฏิกิริยาเคมี