ELEMEN PANEN PASCA PANEN

Apa yang dimaksud dengan panen?

• Kegiatan menanam benih di lahan pertanian secara tepat

• Kegiatan memetik buah/ biji yang telah memenuhi kriteria

• Kegiatan mempersiapkan lahan tanam sesuai komoditas yang ditetapkan

• Kegiatan memberi pupuk pada tanaman dengan tepat sasaran

• Kegiatan menyiram tanaman dalam masa pertumbuhan secara berkala

Tahapan apa yang merupakan tahap terakhir dalam proses budidaya di lahan produksi?

• 
• 
• 
• 
• 

Salah satu sifat hasil panen adalah...

• Bersifat tahan lama

• Bersifat mudah rusak

• Tersedia sepanjang tahun

• Kualitas selalu seragam

• Letaknya di perkotaan

Salah satu bentuk hasil panen adalah...

• Ranting

• Akar

• Getah

• Kayu

• Tanah

Berdasarkan fisik, produk yang telah mencapai kematangan dilihat dari beberapa indikator yaitu ....

• Kadar gula, kadar tepung, aroma

• Warna, tekstur, kadar asam

• Umur sejak penanaman, sejak bunga mekar, sejak muncul tunas daun

• Tingkat kekenyalan, berat persatuan, dan kemudahan dalam memetik

• Warna kulit, bentuk, ukuran

Tujuan utama taksasi adalah ....

• Menentukan jenis tanaman yang popular

• Menghitung total biaya produksi tanaman

• Memprediksi keberadaan cuaca dan iklim

• Mengurangi penggunaan pupuk kimia berbahaya

• Membersihkan kontaminasi kotoran pada produk

Berikut merupakan rumus menghitung taksasi berdasarkan metode ubinan yang tepat adalah ....

• Th = La/ Lu x Hu

• Th = (La x Hs x Pt) / Lu

• Th = Lu/ La x Hu

• Th = La/ Hu x La

• Th = (La x Hs/ Lu) x Hu

Andi melakukan pemanenan tanaman tomat yang ada di lahan miliknya. Beliau melihat tanamannya berdasarkan kenampakan baik kenampakan dari buah, batang ataupun daunnya. Misalnya; warna, keadaan kulit, ukuran, bentuk. Kriteria penentuan saat panen yang dilakukan Andi adalah berdasarkan ….

• Kenampakan (visual)

• Fisik (morfologisnya)

• Umur tanaman

• Kadar air

• Kondisi fisiologi

Yang tidak termaksud faktor yang menentukan/menetapkan index panen/tingkat ketuaan/kematangan suatu tanaman adalah….

• Umur tanaman

• Keadaan mekanis

• Keadaan fisik

• Kandungan kimia

• Kondisi visual

Pemanenan tanaman sayuran dengan cara dipetik dan bagian yang dipetik adalah buahnya adalah…

• Terong dan pepaya

• Pepaya dan kakao

• Tomat dan terong

• Mentimun dan pepaya

• Tomat dan kacang tanah