
Pulpy, przeciery, kremogeny
Authored by Radosław Majewski
Professional Development
9th - 12th Grade
Used 2+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
27 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Pulpy owocowe to:
Owoce w całości zgniecione przy pomocy prasy
Jadalne części owoców bez skórki i nasion
Owoce gotowane w syropie cukrowym
Owoce konfitowane
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Jakie procesy są stosowane do utrwalania pulp?
Chemiczne i fizyczne
Tylko pasteryzacja
Tylko mrożenie
Tylko pasteryzacja
Tylko szczelne zamykanie w słoikach
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Który z poniższych etapów nie jest częścią produkcji pulp?
Mycie
Przebieranie
Suszenie
Odszypułkowanie
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Jakie owoce nie powinny być myte podczas produkcji pulp?
Maliny
Truskawki
Jabłka
Winogrona
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Co to jest kalibrowanie surowca?
Usuwanie szypułek
Ujednolicanie wielkości i dojrzałości
Rozdrabnianie owoców
Utrwalanie surowców
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Blanszowanie surowca przeprowadza się poprzez:
Poddanie go szybkiemu zamrożeniu
Zmniejszenie zawartości wody w surowcu do ok. 30%
Poddanie go działaniu promieniowania UV
Poddanie go działaniu gorącej wody lub pary
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Które z poniższych produktów są wytwarzane z pulp owocowych?
Zupy przecierowe
Dżemy
Sosy
Galaretki owocowe
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
25 questions
E-learnig hotelarski - Test01
Quiz
•
10th - 11th Grade
28 questions
ocena towaroznawcza - produkty zbożowe
Quiz
•
9th - 12th Grade
23 questions
Sporządzanie surówek
Quiz
•
9th - 12th Grade
25 questions
Sprawdzian kl. III Charakterystyka i podział transportu
Quiz
•
10th Grade
27 questions
anatomia zwierzat gospodarskich
Quiz
•
9th - 12th Grade
30 questions
"Sprawny w zawodzie - przepisy BHP z elementami prawa pracy"
Quiz
•
10th - 12th Grade
Popular Resources on Wayground
15 questions
Fractions on a Number Line
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
29 questions
Alg. 1 Section 5.1 Coordinate Plane
Quiz
•
9th Grade
22 questions
fractions
Quiz
•
3rd Grade
11 questions
FOREST Effective communication
Lesson
•
KG
20 questions
Main Idea and Details
Quiz
•
5th Grade
20 questions
Context Clues
Quiz
•
6th Grade
Discover more resources for Professional Development
50 questions
Workplace Readiness Skills Quiz _ 50 Questions
Quiz
•
9th - 12th Grade
13 questions
NRF Customer Service & Sales: "Build a Continuing Relationship"
Quiz
•
9th - 12th Grade
24 questions
Job Interview Skills Review
Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
MATH 103 Skills Check 2 Review
Quiz
•
10th Grade