Latihan Materi Aldehid dan Alkanal

1. Apa struktur umum dari aldehid?

• Struktur umum aldehid adalah R-CHO

• Struktur umum aldehid adalah R-C≡N.

• Struktur umum aldehid adalah R-COOH.

• Struktur umum aldehid adalah R-CH2OH.

2. Sebutkan nama IUPAC untuk senyawa CH3CHO!

• butanal

• etanal

• pentanal

• propanal

3. Apa sifat fisik utama aldehid yang membedakannya dari alkohol?

• Aldehid memiliki titik didih lebih rendah dibandingkan alkohol.

• Aldehid memiliki bau yang lebih kuat dibandingkan alkohol.

• Aldehid larut dalam air lebih baik dibandingkan alkohol.

• Aldehid memiliki titik didih lebih tinggi dibandingkan alkohol.

4. Sebutkan dua kegunaan aldehid dalam industri!

• Bahan baku untuk produksi plastik dan resin dan sebagai Pelarut dalam proses kimia.

• Bahan baku untuk produksi makanan ringan dan Pewarna makanan

• Pewarna dalam industri tekstil dan pelarut dalam proses kimia

• Bahan baku untuk produksi obat-obatan dan Pewarna makanan

5. Mengapa aldehid memiliki bau yang khas dan sering digunakan dalam parfum?

• Aldehid hanya digunakan dalam industri makanan dan bukan dalam parfum.

• Aldehid memiliki bau khas dan kemampuannya memberikan aroma yang kuat.

• Aldehid memiliki bau yang tidak sedap dan dihindari dalam pembuatan parfum.

• Aldehid tidak memiliki aroma dan jarang digunakan dalam parfum.