Search Header Logo

2C - kuis peralatan industri

Authored by Rony P S

Science

12th Grade

Used 5+ times

2C - kuis peralatan industri
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

60 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa prinsip utama dari evaporasi dalam proses pengolahan susu kental manis?

Meningkatkan kadar air dalam produk akhir

Mengurangi kadar air untuk meningkatkan konsentrasi padatan

Menghilangkan seluruh kandungan air dari susu

Memisahkan komponen lemak dari susu

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mengapa proses evaporasi sering dilakukan dalam kondisi vakum pada industri susu?

Untuk meningkatkan tekanan dalam sistem

Untuk menurunkan titik didih larutan dan mengurangi degradasi produk

Untuk mempercepat laju pencampuran bahan

Untuk meningkatkan konsumsi energi

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa faktor utama yang mempengaruhi efisiensi evaporator dalam pengolahan susu?

Suhu operasi dan tekanan vakum

Warna larutan yang diuapkan

Jenis bahan bakar yang digunakan

Posisi pemasangan evaporator dalam pabrik

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa keuntungan utama dari penggunaan Falling Film Evaporator dalam industri susu?

Efisiensi perpindahan panas tinggi dan waktu tinggal singkat

Meningkatkan tekanan dalam sistem evaporasi

Mengurangi viskositas larutan

Memisahkan gas dari cairan dalam susu

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bagaimana efek dari peningkatan viskositas larutan pada proses evaporasi?

Meningkatkan perpindahan panas

Mengurangi efisiensi perpindahan panas dan memperlambat proses evaporasi

Tidak berpengaruh terhadap efisiensi evaporasi

Meningkatkan laju aliran fluida

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa penyebab utama terbentuknya scaling pada evaporator?

Penggunaan tekanan tinggi dalam sistem

Pengendapan mineral seperti kalsium fosfat pada permukaan pemanas

Pengurangan laju aliran fluida dalam sistem

Peningkatan kecepatan penguapan

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bagaimana cara mengurangi dampak fouling dalam sistem evaporasi?

Menggunakan sistem Clean-In-Place (CIP) secara rutin

Mengurangi suhu operasi secara drastis

Mengurangi luas permukaan perpindahan panas

Menggunakan bahan baku dengan kadar air tinggi

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?