Ôn tậpGHK2_KH4

Nấm ít khi được tìm thấy nhất ở nơi nào sau đây?

• Gỗ mục

• Lá cây mục

• Lá cây xanh

• Thức ăn để lâu ngày

Nấm tai mèo hay còn gọi là mộc nhĩ mọc ở đâu?

• Trên đống rơm

• Trên gỗ mục

• Góc tường nhà nơi ẩm

• Mặt ngoài miếng bánh mì

Nấm ăn cung cấp các chất dinh dưỡng nào sau đây là chủ yếu?

• Chất đạm

• Chất xơ

• Vi - ta - min và chất khoáng

• Cả 3 đáp án trên

Nấm mốc không xuất hiện ở trường hợp nào sau đây?

• Thịt muối trong tủ lạnh

• Bánh mì để lâu ngày

• Góc tường ẩm

• Vỏ cam, quýt để lâu ngày

Các loại nấm KHÔNG có đặc điểm chung nào sau đây?

• Không có hình dạng nhất đinh

• Không có màu sắc nhất định

• Các bộ không giống nhau

• Không có kích thước nhất định

Nấm KHÔNG thể sống ở điều kiện nào sau đây

• Gỗ, rơm, rạ, lá cây mục

• Đất ẩm, xác động vật nói chung.

• Chân tường ẩm, quần áo ẩm, thức ăn mốc

• Trên núi đá cao hoặc nơi băng tuyết.

Nhận định nào sau đây Đúng khi nói về nấm men?

• Nấm men sinh ra trong bánh mì và bánh bao

• Nấm men sinh ra trong quá trình làm bia

• Nấm men được dùng làm bánh mì, bánh bao, bia...

• Nấm men thải ra Ô-xi trong quá trình ủ bột.

Cây sẽ thế nào nếu không được tiếp xúc với ánh nắng mặt trời?

• Cây sẽ chậm phát triển, thân nhỏ và rất mềm; lá cây chuyển sang màu xanh nhạt

• Cây sẽ phát triển tốt và mạnh khỏe

• Cây sẽ héo và cuối cùng sẽ chết

• Cây vẫn bình thường

Quan sát hình ảnh sau và cho biết đây là loại nấm nào?

• Nấm đùi gà

• Nấm sò

• Nấm yến

• Nấm linh chi

Nấm độc nguy hiểm như thế nào?

• Nếu ăn nhầm, cơ quan tiêu hóa và hệ thần kinh bị ảnh hưởng

• Có thể bị dị ứng hoặc nhiễm độc nếu nhìn thấy.

• Cơ thể sẽ tăng cân mất kiểm soát

• Không ảnh hưởng gì nhiều