Hạch toán ban đầu là gì?

• Là loại hạch toán cụ thể bao gồm: quan sát, tính toán, ghi chép, phản ánh cụ thể và giám sát mọi hoạt động kinh tế.

• Là giám sát các khâu từ nguyên liệu ban đầu đến sản phẩm phục vụ người tiêu dùng.

• Là loại hạch toán cụ thể, chi tiết và giám sát mọi hoạt động kinh tế  

• Là phản ánh các hoạt động kinh tế diễn ra một cách đơn giản.

Doanh nghiệp thực hiện tốt công tác hạch toán ban đầu có ý nghĩa gì?

• Cải tiến được phương hướng kinh doanh, biết được mặt mạnh, mặt yếu của nhà hàng để có thể thay đổi và đẩy mạnh doanh số.

• Tăng lợi nhuận và doanh thu cho nhà hàng.

• Cải tiến được phương hướng kinh doanh.

• Biết được mặt mạnh, mặt yếu của nhà hàng để có thể thay đổi và đẩy mạnh doanh số.

Các yêu cầu của công tác hạch toán là?

• Chính xác, đầy đủ, kịp thời, rõ ràng, dễ hiểu.

• Chính xác, nhanh, rõ ràng, dễ hiểu

• Chính xác, kịp thời, đầy đủ các nội dung.

• Đầy đủ, kịp thời, không tẩy xóa.

Kiểm kê là gì?

• Là quá trình kiểm tra sổ sách, lượng hàng hóa ghi trong sổ sách và lượng hàng hóa ghi trong thực tế.

• Là quá trình kiểm tra sổ sách, hàng hóa.

• Là quá trình kiểm tra hàng hóa sau một khoảng thời gian nhất định.

• Là quá trình kiểm tra hàng hóa trong những trường hợp không bình thường xảy ra.

Kiểm kê định kỳ thường được thực hiện như thế nào?

• Sau một thời gian nhất định (sau một ca sản xuất hoặc thời gian quy định đối với một loại hàng hóa).

• Trong những trường hợp không bình thường xảy ra.

• Theo quy định riêng của từng doanh nghiệp .

• Theo quy định cụ thể của nhà nước

Kiểm kê hàng hóa được phân thành các loại nào?

• Kiểm kê định kỳ, kiểm kê đột xuất.

• Kiểm kê thường xuyên, kiểm kê theo quý.

• Kiểm kê định kỳ, kiểm kê theo tháng.                 

• Kiểm kê đột xuất, kiểm kê theo năm.

Kiểm kê đột xuất là?

• Việc kiểm kê khi có những trường hợp không bình thường xảy ra.

• Trong những trường hợp bình thường hay xảy ra.

• Theo quy định riêng của từng doanh nghiệp, từng nhà hàng.

• Theo quy định cụ thể của nhà nước.

Hàng mua sẵn là gì?

• Là những mặt hàng cơ sở cơ sở kinh doanh không trực tiếp sản xuất ra, được lấy từ nơi khác về bán và hưởng lãi trong quá trình bán hàng.

• Là những mặt hàng cơ sở cơ sở kinh doanh trực tiếp sản xuất ra.

• Là những mặt hàng bán sẵn tại các đại lý, siêu thị.

• Là những mặt hàng trực tiếp được sản xuất từ các làng nghề.

Chiết khấu là gì?

• Là số tiền mà bên bán buôn dành cho bên bán lẻ để bù đắp chi phí trong quá trình bán hàng và thu một khoản lãi nhất định.

• Là số tiền mà cơ sở sản xuất kinh doanh thu được sau khi trừ đi lãi gộp.

• Là số tiền mà bên bán buôn dành cho bên bán lẻ

• Là số tiền mà doanh nghiệp chi trả cho các cửa hàng.

Tỷ lệ chiết khấu là?

• Chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh của một mặt hàng

• Chỉ tiêu đánh giá chất lượng của sản phẩm.

• Là số tiền mà bên bán buôn dành cho bên bán lẻ.

• Là số tiền mà cơ sở sản xuất kinh doanh thu được sau khi trừ đi lãi gộp.