Cenllulose là một dạng của phân tử sinh nào sau đây?

• Lipid đơn giản.

• Protein.

• Nucleic acid.

• Đường đa.

Thực phẩm nào sau đây chứa nhiều cacbohydrat nhất?

• Cơm.

• Thịt bò.

• Trứng gà.

• Cá hồi.

Chức năng nào sau đây không phải của Carbohydrat?

• Bảo quản, truyền đạt thông tin di truyền.

• Dự trữ năng lượng.

• Cấu tạo nên tế bào và cơ thể.

• Cung cấp năng lượng.

Lactose có nhiều trong

• mật ong.

• quả chín.

• sữa người và động vật.

• nấm.

Đường mía (saccharose) là loại đường đôi được cấu tạo bởi

• hai phân tử glucose.

• một phân tử glucose và một phân tử fructose.

• hai phân tử fructose.

• một phân tử glucose và một phân tử galactose.

Carbohydrate là hợp chất hữu cơ được cấu tạo bởi các nguyên tố

• C, H, O, N.

• C, H, N, P.

• C, H, O.

• C, H, O, P.

Người ta dựa vào đặc điểm nào sau đây để chia saccharide ra thành ba loại là đường đơn, đường đôi và đường đa?

• khối lượng của phân tử.

• độ tan trong nước.

• số loại đơn phân có trong phân tử.

• số lượng đơn phân có trong phân tử.

Cho các ý sau:

(1) Cấu tạo theo nguyên tắc đa phân.

(2) Khi bị thủy phân thu được glucose.

(3) Có thành phần nguyên tố gồm: C, H, O.

(4) Có công thức tổng quát

.(5) Tan trong nước

Trong các ý trên có mấy ý là đặc điểm chung của polysaccharide?

• 2.

• 3.

• 4.

• 5.

Nhóm phân tử đường nào sau đây là đường đơn?

• Fructose, galactose, glucose.

• Tinh bột, cellulose, chitin.

• Galactose, lactose, tinh bột.

• Glucose, saccharose, cellulose.

Cho các nhận định sau:

(1) tham gia cấu tạo màng tế bào.

(2) Glycogen là chất dự trữ của cơ thể động vật và nấm.

(3) Glucose là nguyên liệu chủ yếu cho hô hấp tế bào.

(4) Chitin cấu tạo bộ xương ngoài của côn trùng.

(5) Tinh bột là chất dự trữ trong cây.

Trong các nhận định trên có bao nhiêu nhận định đúng với vai trò của carbohydrate trong tế bào và cơ thể?

• 2.

• 3.

• 4.

• 5.