Primer Examen Parcial LAA2025

El ________ es cualquier recipiente, o envoltura en el cual está contenido el producto preenvasado para su venta al consumidor.

• embalaje
• paquete
• contenedor
• envase

El ______________ es la cantidad de producto preenvasado que permanece después de que se han hecho todas las deducciones de tara cuando sea el caso

• contenido bruto
• peso total
• volumen total
• contenido neto

La ______________ es el límite en que se considera que las características sanitarias y de calidad que debe reunir para su consumo un producto preenvasado, almacenado en las condiciones sugeridas por el responsable del producto, se reducen o eliminan de tal manera que después de esta fecha no debe comercializarse ni consumirse.

• fecha de consumo
• fecha de caducidad
• fecha de fabricación
• fecha de entrega

Las_________________ deben hacer referencia al ingrediente u origen del ingrediente que, basado en información científica reconocida, se asocie a riesgos reales o potenciales relacionados con la intolerancia digestiva, alergias o enfermedades metabólicas o toxicidad.

• leyendas precautorias

• partes

• acciones precautorias

• etiquetas

Los productos preenvasados que ostenten uno o más sellos de advertencia o la leyenda de edulcorantes, no deben:

• Deben ser vendidos sin restricciones.
• Pueden llevar etiquetas engañosas.
• No necesitan cumplir con las normativas de seguridad.
• Personajes infantiles, animaciones, dibujos animados, celebridades, deportistas o mascotas

______________ es el que se le da a un alimento o bebida no alcohólicas preenvasado de acuerdo con los usos y costumbres

• Tipo

• Nombre común

• Marca

• Etiqueta

La declaración sobre la cantidad de proteínas, hidratos de carbono (carbohidratos), lípidos (grasas), y sodio que contienen los alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados debe expresarse en ________________ o por porción o por envase

• unidades de medida por 100 g o por 100 mL

• porciones

• 100 gramos por litro

• 100 porciones por envase

La lista completa de los ingredientes del producto, en la etiqueta de los producto empacados o envasados, debe indicarse ____________ en orden de predominio cuantitativo.

• de forma decreciente

• de forma creciente

• por orden alfabético

• por cantidad sugerida

La ___________ es cualquier rótulo, marbete, inscripción, imagen u otra materia descriptiva o gráfica, escrita, impresa, estarcida, marcada, grabada en alto o bajo relieve, adherida, sobrepuesta o fijada al envase del producto preenvasado o, cuando no sea posible por las características del producto, al embalaje.

• embalaje
• producto
• envase
• etiqueta

En las etiquetas de los productos no debe presentarse información que ________________ en cuanto a su composición, origen y otras propiedades del producto.

• falsa, errónea o que engañe

• acerveré

• enumere

• prometa