Operasi Teknik Kimia

Unit Operasi adalah

• tahapan dalam suatu proses industri yang hanya melibatkan perubahan fisik tanpa reaksi kimia

• tahapan dalam suatu proses industri yang berperan dalam proses separasi

• tahapan dalam suatu proses industri yang berperan dalam memurnikan produk

• tahapan dalam suatu proses industri yang melibatkan reaksi kimia atau perubahan kimia untuk mengubah bahan baku menjadi produk baru

Klasifikasi unit operasi terbagi atas

• Perubahan fisik, mekanik, kimia

• Perpindahan momentum fluida, perpindahan panas, perpindahan massa, operasi mekanik

• Transportasi fluida, perpindahan panas, separasi cair-cair

• Aliran fluida, separasi, pemurnian produk kimia

Sebuah gas hasil pembakaran terdiri atas CO2, NO2, dan SO2 memiliki tekanan parsial masing-masing 100 mmHg, 50 mmHg, dan 610 mmHg. Hitunglah fraksi mol CO2 yang terdapat dalam campuran gas buang tersebut!

• 0,1538

• 0,0657

• 0,8026

• 0,1315

Pernyataan yang benar tentang gambar berikut

• Tekanan hidrostatis di setiap lubang sama, sehingga kecepatan aliran air sama.

• Lubang yang lebih dalam memiliki tekanan hidrostatis lebih tinggi, sehingga aliran air lebih kuat.

• Air keluar dengan kecepatan yang sama dari semua lubang karena volume air dalam bejana tetap.

• Tekanan hidrostatis di atas bejana lebih besar, sehingga alirannya lemah.

Pernyataan yang kurang tepat tentang gambar berikut

• Tekanan gas A lebih besar dari tekanan atmosfer

• Tekanan di titik 2 sama dengan tekanan di titik 3

• Tekanan di titik 3 dipengaruhi oleh tekanan atmosfer dan tekanan hidrostatis fluida

• Tekanan di titik 2 dipengaruhi oleh tekanan gas A

Fluida Newtonian adalah

• Fluida yang memiliki viskositasnya encer

• Fluida yang bergantung pada laju tegangan geser

• Fluida yang berperilaku linear mengikuti hukum newton

• Fluida yang memiliki tegangan geser berbanding lurus dengan laju regangan geser

Hubungan antara viskositas dengan bilangan Reynold adalah

• Semakin besar viskositas fluida, aliran fluida akan semakin turbulen

• Semakin kecil viskositas fluida, aliran fluida akan semakin laminar

• Viskositas akan berbanding lurus dengan bilangan Reynold

• Semakin besar viksositas fluida, aliran fluida akan semakin laminar

Tentukan aliran susu murni dengan massa jenis 1030 kg/m³ dan viskositas 10x10-3 Pa.s mengalir dengan kecepatan 2 m/s dalam pipa dengan diameter 0,05 m.

• Laminar dengan bilangan Reynold 10.300

• Laminar dengan bilangan Reynold 404,27

• Turbulen dengan bilangan Reynold 10.300

• Laminar dengan bilangan Reynold 1.030

Aliran Ketika velocity rendah, pola aliran akan stabil dan mengikuti hukum viskositas newton, disebut aliran

• Laminar

• Viscous

• Turbulen

• Transisi

Fluida ideal bersifat tidak termampatkan (incompressible), artinya

• Fluida ideal sangat viskos dan tidak terpengaruh perubahan tekanan

• Fluida ideal densitasnya konstan, non viskos, tidak ada gesekan

• Fluida ideal densitasnya konstan, alirannya turbulen

• Fluida ideal tak mampat, tidak terpengaruh secara nyata terhadap tekanan