RO TI KUE 2025

Langkah pertama dalam menjaga sanitasi lingkungan adalah…

• Membuang sampah sembarangan

• Membersihkan lingkungan secara rutin

• Menggunakan bahan kimia tanpa aturan

• Membakar semua limbah rumah tangga

Manakah yang termasuk dalam prinsip sanitasi air?

• Penggunaan air hujan tanpa penyaringan

• Pengolahan dan penyediaan air bersih untuk konsumsi

• Membuang limbah ke sungai tanpa penyaringan

• Menggunakan air limbah industri tanpa pemrosesan

Sanitasi yang buruk dapat menyebabkan penyakit seperti…

• Diabetes dan hipertensi

• Diare dan kolera

• Kanker dan osteoporosis

• Asma dan alergi makanan

Apa yang sebaiknya dilakukan untuk meningkatkan sanitasi di tempat kerja?

• Mengabaikan kebersihan ruangan kerja

• Membuang sampah pada tempatnya dan menjaga kebersihan lingkungan kerja

• Mengurangi jumlah karyawan yang bertanggung jawab atas kebersihan

• Menggunakan lebih banyak bahan kimia dalam produksi

Mengapa penting menerapkan sanitasi di rumah tangga?

• Agar rumah tampak lebih mewah

• Untuk menjaga kesehatan keluarga dan lingkungan sekitar

• Untuk mengurangi biaya air dan listrik

• Agar lebih mudah membersihkan peralatan rumah tangga

Apa tujuan utama penerapan K3 di dapur?

• Meningkatkan kecepatan memasak

• Menghemat bahan makanan

• Mencegah kecelakaan kerja dan menjaga kebersihan lingkungan

• Memaksimalkan penggunaan alat masak

Salah satu penyebab utama kecelakaan di dapur adalah…

• Pemakaian bumbu yang berlebihan

• Penggunaan peralatan listrik yang tidak aman

• Penggunaan panci yang terlalu besar

• Memasak dalam jumlah banyak sekaligus

Bagaimana cara yang benar untuk menangani minyak goreng yang terlalu panas dan terbakar?

• Menyiramnya dengan air

• Menutupnya dengan kain basah

• Memadamkan api dengan kain kering atau baking soda

• Meniup apinya dengan kuat

Peralatan pelindung diri (APD) yang sebaiknya digunakan saat bekerja di dapur adalah…

• Helm dan sarung tangan berbahan besi

• Masker gas dan jaket kulit

• Sarung tangan tahan panas, celemek, dan alas kaki anti-selip

• Jas hujan dan sandal jepit

Mengapa penting menjaga kebersihan lantai dapur?

• Agar dapur tampak lebih luas

• Untuk mencegah risiko terpeleset dan terjatuh

• Supaya lebih mudah membersihkan peralatan masak

• Agar makanan lebih cepat matang