maitsmiselnud, pohimaitsed

Mitut põhimaitset tajub inimene?

• 7

• nelja

• 5

• 3

viis põhimaitset on..

• soolasus, magusus, kibedus, hapusus ja umami

• vürtsikus, magusus, hapusus, soolasus ja kibedus.

• soolasus, magusus, kibedus, happelisus ja umami

Kui inimene on haige, siis tunneb ta maitseid paremini.

• True
• False

Mis mõjutab maitsemeeli?

• Kui närvirakud on keeles viga saanud

• Käte soojus

• alkohol

• gripp ja külmetushaigused

Maitsepungad asuvad ainult keelel.

• True
• False

et maitset tunda...

• peavad närviimpulsid kanduma mööda maitsmisnärve vastavasse aju piirkonda

• peab aine puudutama keelenäsasid

• peab suuõõnde sattunud aine lahustuma vees/süljes

• peab aine olema külm

Mis mõjutab toidu maitset?

• värvus

• serveering

• rasva kogus

• vitamini kogus

Maitse kujunemisel on oluline..

• et toit on kodus tehtud

• kas toit on külm/kuum või tahke/vedel

• mc donaldsi kupongid

Kiiresti süües on toidu õiget maitset raske tunda

• True
• False

vürtsikus on põhimaitse

• True
• False