LATIHAN KARBOHIDRAT

Karbohidrat secara umum tersusun dari unsur berikut, kecuali...

• Carbon

• Hidrogen

• Oksigen

• Nitrogen

Gugus fungsi utama yang terdapat dalam molekul karbohidrat adalah...

• Hidroksil (-OH) dan aldehida (-CHO)

• Amino (-NH₂) dan fosfat (-PO₄³⁻)

• Karboksil (-COOH) dan tiol (-SH)

• Metil (-CH₃) dan keton (-C=O)

Manakah pernyataan yang benar mengenai karbohidrat?

• Karbohidrat berfungsi sebagai cadangan energi

• Klasifikasi karbohidrat meliputi monosakarida, disakarida, dan polisakarida

• Karbohidrat tidak dapat disimpan dalam tubuh manusia

• Semua karbohidrat dapat dicerna oleh enzim manusia

Glukosa disimpan dalam tubuh manusia dalam bentuk...

• Amilum

• Glukagon

• Glikogen

• Selulosa

Enzim yang berperan dalam pemecahan pati (amilum) menjadi maltosa di dalam mulut adalah...

• Pepsin

• Amilase

• Lipase

• Maltase

Hormon yang berperan dalam menurunkan kadar glukosa darah adalah...

• Glukagon

• Insulin

• Adrenalin

• Kortisol

Monosakarida yang memiliki lima atom karbon disebut...

• Triosa

• Tetrosa

• Pentosa

• Heksosa

Berikut ini yang termasuk golongan karbohidrat adalah... KECUALI

• Glukosa

• Amylum

• Pati

• Kolagen

Gugus fungsional berikut merupakan gugus...

• Alkana

• Aldehid

• Alkohol

• Keton

Struktur kimia berikut ini yang memiliki gugus hidroksi adalah...

• 
• 
• 
•