Les vignobles du Nord de la France

Retrouvez les régions viticoles du Nord de la France ?

• Vallée du Rhône

• Alsace

• Languedoc

• Champagne

• Bourgogne

Retrouvez les régions viticoles du nord de la France ?

• Calvados

• Val de Loire

• Beaujolais

• Cognac

• Roussillon

Quels sont les départements qui produisent le Cognac ?

• Charente

• Vendée

• Charentes - Maritimes

• Deux - Sèvres

• Vienne

Quel élément naturel fait qu'il y a différents "crus" pour le Cognac ?

• L'ensoleillement

• Les Hommes

• Le climat

• Les sous sols

Quelles sont les particularités des cépages pour élaborer du Cognac ?

• faible en sucre et fort en acidité

• faible en sucre et faible en acidité

• fort en sucre et faible en acidité

• fort en sucre et fort en acidité

Comment s'appelle l'appareil en cuivre qui est utilisé pour la distillation ?

• Cuve

• Alambic

• fût

• pressoir

A quelle température (approximativement) bout l'alcool (l'éthanol) ?

• 68° C

• 78°C

• 88°C

• 98°C

Qu'obtient-on quand un viticulteur et producteur de Cognac mélange (mutage) ce dernier avec du moût de raisin ?

• du Floc de Gascogne

• du Pineau de Poitou-Charente

• du Floc de Charente

• du Pineau des Charentes

Quel est le fleuve le plus long de France ?

• La Loire

• La Seine

• La Garonne

• Le Rhône

Quels sont les noms des sous-régions viticoles du Val de Loire ?

• Centre

• Centre-Loire

• Tourraine

• Anjou - Saumur

• Pays Nantais