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Scopri l'attrezzatura del bar

Authored by Gennaro Di Costanzo

Hospitality and Catering

5th Grade

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Qual è l'utensile usato per mescolare i cocktail?

Mixer

Muddler

Bar spoon

Jigger

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Che tipo di bicchiere è ideale per un Martini cocktail?

Bicchiere a calice

Tumbler

Coppetta cocktail

Ballon

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Qual è la funzione di uno shaker?

Mescolare e raffreddare gli ingredienti di un cocktail.

Riscaldare gli ingredienti di un cocktail.

Decorare i cocktail con frutta.

Servire cocktail già pronti.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Quale attrezzatura serve per filtrare un cocktail?

Jigger

Strainer

Muddler

Mixing glass

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Il Bar Organizer è?

Dispenser utile per avere a portata di mano

cannucce e tovaglioli

Dispenser utile per le bevande Detox

Banco Bar

Work station

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Cosa si utilizza per schiacciare gli ingredienti nei cocktail?

Muddler

Jigger

Shaker

Strainer

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Condiment-holder è?

Contenitore nel quale

sono prodotti gli aromi utili nella preparazione dei cocktails

Menagè

Contenitore con

coperchio nel quale

sono alloggiate diverse vaschette

per le diverse guarnizioni

(limoni, lime, arance, ananas, olive)

Tasca portabottiglie

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