
Scopri l'attrezzatura del bar
Authored by Gennaro Di Costanzo
Hospitality and Catering
5th Grade
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
Qual è l'utensile usato per mescolare i cocktail?
Mixer
Muddler
Bar spoon
Jigger
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
Che tipo di bicchiere è ideale per un Martini cocktail?
Bicchiere a calice
Tumbler
Coppetta cocktail
Ballon
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
Qual è la funzione di uno shaker?
Mescolare e raffreddare gli ingredienti di un cocktail.
Riscaldare gli ingredienti di un cocktail.
Decorare i cocktail con frutta.
Servire cocktail già pronti.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
Quale attrezzatura serve per filtrare un cocktail?
Jigger
Strainer
Muddler
Mixing glass
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
Il Bar Organizer è?
Dispenser utile per avere a portata di mano
cannucce e tovaglioli
Dispenser utile per le bevande Detox
Banco Bar
Work station
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
Cosa si utilizza per schiacciare gli ingredienti nei cocktail?
Muddler
Jigger
Shaker
Strainer
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
Condiment-holder è?
Contenitore nel quale
sono prodotti gli aromi utili nella preparazione dei cocktails
Menagè
Contenitore con
coperchio nel quale
sono alloggiate diverse vaschette
per le diverse guarnizioni
(limoni, lime, arance, ananas, olive)
Tasca portabottiglie
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