Salter och deras egenskaper

Vad är ett salt?

• Ett salt består av positivt och negativt laddade joner

• Jonerna hålls samman av elektriska krafter

• Vanligt bordssalt (NaCl) består av natriumjoner (Na⁺) och kloridjoner (Cl⁻)

Varför tror du salter ofta bildar kristaller?

Vad är en kristall?

• En kristall har atomer i en regelbunden ordning

• Salter som inte är lösta i vatten bildar kristaller

Hur tror du att en kristall ser ut på insidan?

Varför tror du att för mycket salt kan vara ohälsosamt?

Hur tror du bikarbonat hjälper till att släcka bränder?

Kan du nämna några djur som har skal av kalciumkarbonat?

Har du eller någon du känner haft gips? Hur kändes det?

Kan du komma på några maträtter där salt spelar en viktig roll?

Hur bildas salter?

• Salter bildas när en syra reagerar med en bas

• Syran avger vätejoner (H⁺)

• Basen tar upp vätejonerna

• Kvar blir positiva och negativa joner som bildar saltet