K4_KH_THỰC PHẨM AN TOÀN

Đâu là dấu hiệu nhận biết thực phẩm không an toàn?

• Màu sắc tươi.

• Còn hạn sử dụng.

• Xuất hiện nấm mốc.

• Mùi đặc trưng của sản phẩm.

Đâu không phải biểu hiện của ngộ độc thực phẩm?

• Nôn.

• Tiêu chảy.

• Suy hô hấp.

• Nấm da đầu.

Đâu không phải là cách sản xuất thực phẩm an toàn?

• Không lạm dụng thuốc trừ sâu.

• Sử dụng thuốc kích thích để rau củ nhanh lớn.

• Không lạm dụng phân bón hóa học với cây trồng.

• Không sử dụng thuốc tăng trọng đối với vật nuôi.

Thực phẩm an toàn là gì?

• Thực phẩm an toàn là thực phẩm được sản xuất, bảo quản và chế biến hợp vệ sinh; không chứa chất gây hại cho sức khỏe con người.

• Thực phẩm an toàn là thực phẩm được sản xuất và chế biến chưa hợp vệ sinh; có chứa chất gây hại cho sức khỏe con người.

• Thực phẩm an toàn là thực phẩm được sản xuất, bảo quản và chế biến chưa hợp vệ sinh; có chứa chất gây hại cho sức khỏe con người.

• c phẩm an toàn là thực phẩm được sản xuất và chế biến hợp vệ sinh; không chứa chất gây hại cho sức khỏe con người.

Thực phẩm nào sau đây là thực phẩm không an toàn?

• 
• 
• 
• 

Sử dụng thực phẩm an toàn để

• ngăn ngừa bị ngộ độc thực phẩm.

• tăng chiều cao.

• cải thiện trí nhớ.

• giúp ngủ ngon hơn.

Đâu không phải là cách sản xuất thực phẩm an toàn?

• Không lạm dụng thuốc trừ sâu.

• Không lạm dụng phân bón hóa học với cây trồng.

• Không sử dụng thuốc tăng trọng đối với vật nuôi.

• Sử dụng thuốc kích thích để rau củ nhanh lớn.

Nếu sử dụng thực phẩm không an toàn lâu dài sẽ dẫn đến

• suy hô hấp.

• tiêu chảy.

• nôn mửa.

• ung thư.

Thực phẩm nào sau đây là thực phẩm an toàn?

A. Bánh mì bị mốc ở bên ngoài.

B. Quả táo bị thối một phần.

C. Hộp sữa hết hạn 1 tuần.

D. Rau có nguồn gốc xuất xứ cụ thể.

• 
• 
• 
• 

Thực phẩm không an toàn có dấu hiệu

• Còn hạn sử dụng.

• Chế biến hợp vệ sinh.

• Không có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.

• Bảo quản đúng cách, hợp vệ sinh.