Geschmackssinn

Aufgaben der Zunge:

• Transport der Nährstoffe, Geschmack

• Geruchssinn und Geschmackssinn

• Transport der Nahrung, Sprache/ Lauterzeugung, Geschmackssinn

• Sprache

Wo hat der Geschmackssinn seinen Sitz?

• im Rachen

• auf der Oberseite der Zunge und dem Gaumen

• auf der Unterseite der Zunge und dem Gaumen

• auf den Zähnen

Wie heißen die kleinen "Warzen", in denen die eigentlichen Geschmacksorgane liegen?

• Pupillen

• Pappe

• Papillen

Wie viele Geschmacksrichtungen können wir wahrnehmen?

• 3-4

• 4-5

• 5-6

• 6-7

Wie müssen die Stoffe sein, damit unsere Geschmacksnerven sie wahrnehmen?

• flüssig und trocken

• fest und trocken

• flüssig bzw. im Mund verflüssigt werden

Wie werden die Reize der Geschmacksknospen ans Gehirn weiter geleitetet?

• durch Elektronik

• durch Nervenfasern

• durch Vitamine

• durch Muskeln

Warum ist der Geschmackssinn wichtig? (Mehrfachantwort)

• weil essen Spaß machen muss

• schützt davor zu viel zu essen

• um zu überprüfen, ob die Lebensmittel genießbar sind (weder giftig noch schädlich)

Welche Geschmacksrichtungen besitzen wir?

• süß, salzig, faulig, scharf

• süß, salzig, sauer, bitter, umami

• süß, salzig, fettig, scharf

• süß, salzig, bitter

Wie viele Geschmacksknospen haben wir ca. auf unserer Zunge?

• 90

• 800

• 9000

• 20000