Nutrición y Dietas

¿Qué es la alimentación?

• El conjunto de actividades y procesos por los cuales tomamos alimentos del exterior.

• Un proceso involuntario que no requiere educación.

• Un tipo de dieta específica.

• Un conjunto de nutrientes.

¿Qué son los macronutrientes?

• Nutrientes necesarios en grandes cantidades.

• Nutrientes que no aportan energía.

• Nutrientes que se sintetizan en el organismo.

• Nutrientes que son esenciales para la vida.

¿Qué son los micronutrientes?

• Nutrientes necesarios en pequeñas cantidades.

• Nutrientes que aportan energía.

• Nutrientes que se consumen en grandes cantidades.

• Nutrientes que son vitales para el organismo.

¿Qué se entiende por dieta?

• El conjunto y cantidades de alimentos que se consumen habitualmente.

• Un tipo de alimento específico.

• Un proceso involuntario.

• Una técnica de alimentación.

¿Qué caracteriza a la dieta mediterránea?

• Alimentos que se consumen en los pueblos de la costa del mar Mediterráneo.

• El consumo exclusivo de productos de origen vegetal.

• Una dieta alta en calorías.

• Una dieta baja en carbohidratos.

¿Qué es una dieta vegetariana?

• Una dieta basada principalmente en productos de origen vegetal.

• Una dieta que incluye carne.

• Una dieta que no tiene restricciones.

• Una dieta alta en proteínas.

¿Cuáles son los grupos de alimentos y su distribución diaria?

¿Qué se debe considerar para una correcta alimentación?

¿Cuáles son las pautas generales para alimentar a personas dependientes?

¿Qué se debe verificar antes de administrar la dieta a una persona dependiente?