U.5 Matèria i energia.

En aquesta recepta de cuina, quines propietats de la matèria apareixen?

2 ous, 150 g farina,
50 ml oli, 10 g de sucre glass, 1 poma i rent

• Massa

• Volum

• Densitat

• Massa i volum

Quan anem a agafar un plàtan i està més fosc,  què li ha passat?

• Oxidació

• Combustió

• Dilatació

• Solidificació

Com es mesura la massa per a una recepta?

• Got mesurador

• Bàscula

Quan posem materials com plàstic o metall dins d'un got, i puja el nivell de líquid de l'interior, quina propietat estem mesurant?

• Densitat

• Masa

• Volum

• Combustió

En un got mesurador col·loquem oli, aigua i mel i no es barregen els líquids. La mel es queda baix, l'aigua al mig i l'oli dalt. Quina propietat explica açò?

• Volum

• Solidificació

• Fusió

• Densitat

Comencem a fer la recepta i barregem la farina amb el sucre i els ous amb la poma. Quines mescles s'han format?

• Totes heterogènies

• Totes homogènies

• Cap és correcta

• Homogènia: sucre +
  farina
  Heterogènia: ous +
  poma

Quins canvis experimenta (físics o químics) : ou al trencar-se, poma al calfar-la, rent + farina al forn i ous al batre

• Tots són químics

• Tots són físics

• Tots són físics excepte
  quan la farina + rent al
  forn

• Cap és correcta

Al xafar la poma per a la recepta, quina energia utilitzes?

• Tèrmica

• Química

• Nuclear

• Elèctrica

El forn, la batedora, el secador, quina energia utilitzen?

• Elèctrica

• Cinètica

• Lluminosa

• Química

El carbó i l'energia nuclear són fonts d'energia …

• Renovable

• No renovable