Sân khấu di động được lắp đặt như thế nào?

Được đồng loạt nhấn chốt và mở sang hai bên cùng lúc.

Mở một bên rồi đến bên kia.

Kéo từ từ ra theo chiều dọc.

Gấp lại và di chuyển đến vị trí cần thiết.

Sau khi lắp đặt sân khấu, cần kiểm tra những yếu tố nào?

Bề mặt sân khấu, chốt cài, bậc lên xuống, váy quây.

Độ cao của sân khấu so với mặt sàn.

Yêu cầu về vệ sinh đối với sân khấu sau khi lắp đặt là gì?

Các bề mặt cần được làm sạch, không có vết bẩn và được hút bụi.

Chỉ cần lau qua bằng khăn ẩm.

Phải dùng chất tẩy rửa mạnh để làm sạch.

Không cần vệ sinh nếu sân khấu còn mới.

Mục đích chính của việc trực phòng hội nghị là gì?

Hỗ trợ khách hàng trong suốt thời gian diễn ra sự kiện.

Đảm bảo phòng luôn sạch sẽ.

Kiểm tra hệ thống âm thanh, ánh sáng.

Đảm bảo an ninh cho phòng hội nghị.

Trước khi sự kiện diễn ra, nhân viên trực phòng cần đọc và xác định thông tin gì?

Thời gian bắt đầu và kết thúc sự kiện.

Các yêu cầu đặc biệt của khách hàng.

Khi đón khách, nhân viên trực phòng cần có tác phong như thế nào?

Lịch sự, niềm nở, sẵn sàng giúp đỡ.

Đứng ở cửa và chỉ dẫn khách.

Chỉ cần chào khách khi họ đến.

Tại sao nhân viên trực phòng cần xác nhận lại dịch vụ lần cuối với khách trước khi sự kiện diễn ra?

Để đảm bảo mọi yêu cầu của khách đã được chuẩn bị đầy đủ và chính xác.

Để khách hàng không thay đổi ý định.

Để nhân viên nắm rõ số lượng khách.

Để báo cáo lại với cấp trên.

Trong quá trình trực sự kiện, nhân viên cần làm gì?

Đứng ngoài phòng và thỉnh thoảng vào kiểm tra.

Luôn đứng trong phòng để hỗ trợ khách.

Chỉ vào phòng khi khách gọi.

Tự ý điều chỉnh các thiết bị trong phòng.

Quy trình phục vụ trà, cà phê giờ giải lao áp dụng cho bộ phận nào?

Bộ phận dịch vụ ẩm thực.

Khi khách đến khu vực phục vụ, nhân viên cần làm gì?

Luôn chào đón và cười khi hỏi và phục vụ khách.

Lập tức hỏi khách muốn dùng gì.

Chờ khách tự lựa chọn.

Nhân viên phục vụ cần hỏi khách câu gì khi rót trà hoặc cà phê?

"Anh/chị dùng trà hay cà phê ạ?"

"Tôi có thể giúp gì cho anh/chị?"

Việc thu dọn tách, đĩa đã sử dụng cần được thực hiện như thế nào?

Thực hiện bằng khay khi khách vẫn còn hiện diện.

Thu dọn ngay khi khách vừa dùng xong.

Chỉ thu dọn khi tất cả khách đã rời đi.

Có thể dùng tay để thu dọn.

Nếu phục vụ trà, cà phê trong phòng họp, việc dọn dẹp cần lưu ý điều gì?

Dọn dẹp nhanh chóng, trật tự và kín đáo.

Có thể gây tiếng ồn lớn khi dọn dẹp.

Không cần dọn dẹp nếu khách không yêu cầu.

Chỉ dọn dẹp sau khi kết thúc giờ giải lao.

Mục đích của việc chỉnh trang phòng hội nghị là gì?

Chuẩn bị phòng cho phiên họp tiếp theo hoặc sự kiện khác.

Đảm bảo phòng luôn mới.

Thay đổi cách bố trí phòng.

Kiểm tra các thiết bị trong phòng.

Thời điểm nào cần tiến hành chỉnh trang phòng hội nghị?

Trong khi khách đang giải lao hoặc nghỉ ăn trưa.

Công việc đầu tiên cần thực hiện khi chỉnh trang phòng là gì?

Kiểm tra hệ thống âm thanh.

Điều chỉnh nhiệt độ phòng.

Khi dọn dẹp phòng, cần chú ý điều gì đối với đồ uống, bánh kẹo, nước uống đã sắp xếp từ đầu hội nghị?

Dọn dẹp, thay thế những đồ đã dùng và bổ sung nếu cần.

Bỏ hết và thay mới hoàn toàn.

Chỉ dọn dẹp những đồ bị rơi vãi.

Cần bổ sung những gì khi kiểm tra đồ dùng, thiết bị trong phòng?

Bổ sung đồ văn phòng theo cơ số ban đầu.

Chỉ bổ sung giấy cho bảng flip chart.

Bổ sung nước uống đóng chai.

Trước khi mở cửa phòng họp, nhân viên cần kiểm tra thông tin gì trong BEO?

Thời gian bắt đầu sự kiện.

Các yêu cầu đặc biệt về thiết bị.

Cần kiểm tra những trang thiết bị nào trên bàn họp?

Các thiết bị theo yêu cầu của khách.

Quy trình sắp đặt phòng họp này dựa trên những yêu cầu nào?

Yêu cầu của khách hàng được ghi trong BEO và các yêu cầu phát sinh.

Yêu cầu chung của khách sạn.

Yêu cầu của trưởng bộ phận.

Yêu cầu của giám đốc khách sạn.

Bước đầu tiên trong quy trình sắp đặt phòng họp là gì?

Đọc kỹ BEO để nắm rõ yêu cầu của khách.

Bố trí bàn ghế theo sơ đồ.

Chuẩn bị các thiết bị cần thiết.

Cần kiểm tra những yếu tố nào sau khi sắp xếp bàn ghế?

Khoảng cách giữa các bàn ghế, lối đi, vị trí bục phát biểu.

Màu sắc của khăn trải bàn.

Loại nước uống phục vụ.

Trước khi sự kiện diễn ra, cần kiểm tra lại toàn bộ phòng họp về những yếu tố nào?

Thiết bị nghe nhìn, ánh sáng, nhiệt độ, quang cảnh chung.

Số lượng nhân viên phục vụ.

Thực đơn của bữa tiệc.

Quy trình sắp đặt phòng tiệc ngồi kiểu Á áp dụng cho loại hình tiệc nào?

Tiệc có phục vụ món ăn theo bàn.

Đĩa kê được đặt ở vị trí nào trên bàn tiệc?

Chính giữa vị trí ngồi của khách.

Ly uống nước được sắp xếp như thế nào?

Các ly phía trong đĩa kê cách nhau 1cm theo thứ tự trái cao, phải thấp.

Tất cả các ly đặt thẳng hàng.

Chỉ đặt một loại ly duy nhất.

Ly được đặt bên ngoài đĩa kê.

Mục đích của việc sắp đặt phòng tiệc đứng buffet là gì?

Giúp khách hàng dễ dàng di chuyển và lựa chọn món ăn.

Tạo không gian sang trọng.

Tiết kiệm diện tích phòng.

Phục vụ được nhiều khách hơn.

Khu vực bày thức ăn buffet cần được sắp xếp như thế nào?

Gọn gàng, đẹp mắt, khoa học, dễ lấy.

Tất cả các món ăn đặt trên cùng một bàn.

Món ăn nguội đặt trước, món ăn nóng đặt sau.

Không cần trang trí cầu kỳ.

Các dụng cụ ăn uống như đĩa, thìa, dĩa cần được đặt ở vị trí nào?

Đặt ở khu vực riêng, thuận tiện cho khách lấy.

Để lẫn với các món ăn.

Nhân viên sẽ đưa cho khách khi họ lấy món ăn.

Hệ thống chiếu sáng trong phòng tiệc buffet cần được điều chỉnh như thế nào?

Phù hợp với yêu cầu của ban tổ chức sự kiện.

Tắt bớt đèn để tiết kiệm điện.

Trước khi sự kiện diễn ra, cần kiểm tra lại toàn bộ phòng tiệc đứng về những yếu tố nào?

Khu vực bày thức ăn, dụng cụ ăn uống, hệ thống âm thanh, ánh sáng, nhiệt độ.

Số lượng khách dự kiến.

Trang phục của nhân viên phục vụ.

FB Ôn tập Nhân Viên Tiệc

Authored by Nguyen Duyen

Life Skills

University

Used 1+ times

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

Content View

Student View

45 questions

Show all answers

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Mục đích của việc chuẩn bị quầy trà cà phê giữa giờ là gì?

Đảm bảo khách hàng có đồ uống giải khát.

Tạo không gian thư giãn cho khách hàng.

Cung cấp dịch vụ theo tiêu chuẩn của khách sạn.

Tất cả các đáp án trên.

Answer explanation

FB BQ 06 - Chuẩn bị quầy trà cà phê giữa giờ (Tea & Coffee Break)

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Theo quy trình, bước đầu tiên trong việc chuẩn bị quầy trà cà phê giữa giờ là gì?

Bày đồ uống.

Bày hoa quả.

Chuẩn bị bình đựng nước.

Kiểm tra số lượng khách.

Answer explanation

FB BQ 06 - Chuẩn bị quầy trà cà phê giữa giờ (Tea & Coffee Break)

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Khi bày cốc thủy tinh, cần lưu ý điều gì?

Cốc phải được úp xuống.

Cốc phải sạch sẽ, không nứt vỡ.

Số lượng cốc phải nhiều hơn số lượng khách.

Có thể dùng cốc nhựa thay thế.

Answer explanation

FB BQ 06 - Chuẩn bị quầy trà cà phê giữa giờ (Tea & Coffee Break)

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Nếu tiệc nghỉ giữa giờ có phục vụ bánh, đĩa ăn bánh được bày như thế nào?

Đặt chồng lên nhau ở đầu quầy.

Đặt trên bàn bên cạnh, kèm thìa, dĩa gấp trong khăn ăn.

Để lẫn với các loại đồ uống.

Khách tự lấy đĩa ở khu vực khác.

Answer explanation

FB BQ 06 - Chuẩn bị quầy trà cà phê giữa giờ (Tea & Coffee Break)

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Bảng tên món ăn, đồ uống cần được đặt ở vị trí nào?

Ở phía trên món ăn, đồ uống.

Ở phía sau món ăn, đồ uống.

Phía trước món ăn, đồ uống tương ứng.

Bên cạnh món ăn, đồ uống.

Answer explanation

FB BQ 06 - Chuẩn bị quầy trà cà phê giữa giờ (Tea & Coffee Break)

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Quy trình sắp đặt sân khấu áp dụng cho đối tượng nào?

Tất cả nhân viên bộ phận ẩm thực.

Tất cả các khách sạn thuộc Tập đoàn Mường Thanh.

Chỉ áp dụng cho các sự kiện lớn.

Chỉ áp dụng cho khách VIP.

Answer explanation

FB BQ 07 - Sắp đặt sân khấu

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Trước khi lắp đặt sân khấu, cần thực hiện công việc gì đầu tiên?

Vệ sinh khu vực lắp đặt.

Định vị khu vực cần lắp đặt sân khấu.

Kiểm tra số lượng người tham dự.

Chuẩn bị dụng cụ lắp đặt.

Answer explanation

FB BQ 07 - Sắp đặt sân khấu

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Apple

Others

Already have an account?

Similar Resources on Wayground

50 questions

PLĐC PART 1 - by kimthao

Quiz

•

University

Popular Resources on Wayground

15 questions

Fractions on a Number Line

Quiz

•

3rd Grade

14 questions

Boundaries & Healthy Relationships

Lesson

•

6th - 8th Grade

13 questions

SMS Cafeteria Expectations Quiz

Quiz

•

6th - 8th Grade

20 questions

Equivalent Fractions

Quiz

•

3rd Grade

25 questions

Multiplication Facts

Quiz

•

5th Grade

12 questions

SMS Restroom Expectations Quiz

Quiz

•

6th - 8th Grade

20 questions

Main Idea and Details

Quiz

•

5th Grade

10 questions

Pi Day Trivia!

Quiz

•

6th - 9th Grade

Discover more resources for Life Skills

20 questions

Disney Trivia

Quiz

•

University

19 questions

8.I_Review_TEACHER

Quiz

•

University

7 questions

Fragments, Run-ons, and Complete Sentences

Interactive video

•

4th Grade - University

39 questions

Unit 7 Key Terms

Quiz

•

11th Grade - University

14 questions

The Cold War

Quiz

•

KG - University

7 questions

Comparing Fractions

Interactive video

•

1st Grade - University

38 questions

Unit 6 Key Terms

Quiz

•

11th Grade - University

40 questions

Famous Logos

Quiz

•

7th Grade - University