Search Header Logo

Test de evaluare

Authored by Dănăilă Mirela

others

Test de evaluare
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

30 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 3 pts

În bobul de grâu, substaţele minerale se găsesc în cantitate mai mare în:

înveliş şi endosperm
înveliş şi stratul aleuronic
stratul aleuronic şi embrion
endosperm şi embrion

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 3 pts

Boabele de grâu sănătoase au aspect:

bine dezvoltate, mate, de mărime uniformă
întregi, mate, fără vârfuri înnegrite
bine dezvoltate, mate, de mărime neuniformă
întregi, lucioase, fără vârfuri înnegrite

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 3 pts

Determinarea mirosului cerealelor se face prin înmuierea boabelor în apă cu temperatura de:

20º C
40º C
60 º C
100 º C

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 3 pts

Gradul I de infestare a grâului corespunde unui număr de:

până la 5 insecte/kg
până la 5 insecte/100g
până la 10 insecte/kg
până la 10 insecte/100g

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 3 pts

Prin tratarea unei probe de cereale cu KmnO4 sau H2SO4 se colorează în negru :

ouăle insectelor
punctele prin care insecta a introdus ouăle
boabele fără infestare ascunsă
zonele din bob care nu conțin ouă de insecte

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 3 pts

Formula de calcul a umidității făinii prin uscare la etuvă este:

Media Image
Media Image
Media Image
Media Image

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 3 pts

Când se efectuează determinarea umidității cu umidometrul, este necesară corecția de temperatură dacă:

temperatura camerei este diferită de 20°C
temperatura probei este diferită de 20°C
temperatura camerei este de 20°C
temperatura probei este de 20°C

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?