Quiz về Nấm và Dinh Dưỡng

Sản phẩm nào là sản phẩm lên men sử dụng nấm men?

• Sữa chua

• Bánh bao

• Bánh đậu xanh.

Nấm ăn không cung cấp dưỡng chất nào sau đây?

• Chất đạm

• Vi-ta-min

• Chất sơ

Nấm mốc thường có màu gì?

• Màu vàng.

• Màu đỏ.

• Màu xanh.

Thức ăn nào thuộc nhóm chất bột đường?

• Lạc.

• Cá, thịt.

• Bánh mì.

Theo em, trẻ em không nên sử dụng thường xuyên thực phẩm nào sau đây ?

• Khoai tây chiên, gà rán.

• Thịt luộc, canh bí đỏ.

• Cá, tôm, cua.

Vận động thể thao thường xuyên giúp ngăn ngừa bệnh gì?

• Bệnh còi xương ở trẻ.

• Bệnh béo phì, thừa cân.

• Bệnh thiếu máu, thiếu sắt.

Nhóm tinh bột đường có vai trò như thế nào với trẻ em?

• Cung cấp chất đạm cho trẻ em.

• Cung cấp cho trẻ em nhiều năng lượng.

• Gây cho bệnh béo phì.