Kuis Stroke dan Nutrisi

Apa definisi stroke menurut materi?

• Gangguan kesadaran akibat tekanan darah tinggi

• Gangguan peredaran darah otak sepintas (TIA)

• Sindroma klinis akibat gangguan sirkulasi darah yang terjadi mendadak dan tidak pulih dalam 24 jam

• Gangguan bicara yang disebabkan oleh trauma kepala

Gejala yang umum ditemukan pada pasien stroke, KECUALI:

• Kelumpuhan anggota gerak

• Gangguan menelan

• Hipoglikemia

• Kejang

Yang termasuk penyebab stroke adalah berikut ini, KECUALI:

• Trombosis serebral

• Emboli serebral

• Perdarahan otak

• Trauma kepala

Apa tujuan utama Medical Nutrition Therapy (MNT) pada pasien stroke?

• Mengurangi tekanan darah secara ekstrem

• Meningkatkan massa otot pasien

• Mempertahankan status gizi optimal dan mendukung pemulihan fungsi tubuh

• Menghindari intervensi farmakologis

Faktor risiko stroke yang paling sering dikaitkan dengan pola makan adalah:

• Hipotensi

• Hiperlipidemia

• Hemofilia

• Hipotiroidisme

Jenis stroke yang disebabkan oleh pecahnya pembuluh darah di otak disebut:

• Stroke iskemik

• Emboli serebral

• Stroke hemoragik

• Stroke TIA

Pasien stroke yang mengalami disfagia (gangguan menelan) memerlukan:

• Pemberian makanan tinggi lemak

• Makanan cair encer

• Konsistensi makanan yang dimodifikasi dan pemantauan asupan nutrisi

• Penghentian asupan makanan

Dalam MNT untuk stroke, hal yang penting diperhatikan saat pemberian makanan enteral adalah:

• Rasa makanan

• Kebutuhan kalori dan protein

• Warna makanan

• Kecepatan pemberian obat

Prinsip utama dalam pengaturan makan pasien stroke adalah:

• Memberikan makanan tinggi lemak dan tinggi garam

• Menghindari makanan yang mengandung serat

• Menyediakan makanan rendah garam, rendah lemak jenuh, dan kaya serat

• Mengurangi semua jenis karbohidrat secara drastis

Jenis diet yang dianjurkan untuk pasien stroke dengan hipertensi adalah:

• Diet tinggi protein dan tinggi natrium

• Diet DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)

• Diet tinggi kalori dan tinggi lemak

• Diet keto