Kiểm Tra Vi Sinh Vật

Ở vi khuẩn và tảo, việc tổng hợp tinh bột và glycogen cần hợp chất mở đầu là

• Glucose.

• ATP.

• ADP - Glucose.

• ATP - Glucose.

Phương trình tổng hợp carbohydrate ở vi sinh vật nào sau đây là đúng?

• [Glucose]n+1 + [ADP-glucose]  [Glucose]n + ADP.

• [Glucose]n + ADP  [Glucose]n+1 + [ADP-glucose].

• [Glucose]n + [ADP-glucose]  [Glucose]n+1 + ADP.

• [Glucose]n+1 + ADP  [Glucose]n + [ADP-glucose].

Sản phẩm được tạo ra sau quá trình phân giải các hợp chất carbohydrate ở vi sinh vật là

• đường đơn.

• đường đôi.

• cellulose.

• tinh bột.

Có hai hình thức lên men, đó là

• lên men rượu và lên men lactic.

• lên men hiếu khí và lên men kị khí.

• lên men lactic và lên men hiếu khí.

• lên men rượu và lên men kị khí.

Quá trình phân giải protein ở vi sinh vật tạo ra

• amino acid.

• ethanol.

• nucleotide.

• lactic acid.

Vi sinh vật làm sạch môi trường bằng cách

• phân giải các chất vô cơ từ xác chết của động vật, thực vật, rác thải, các chất lơ lửng trong nước,...

• phân giải các chất hữu cơ từ xác chết của động vật, thực vật, rác thải, các chất lơ lửng trong nước,...

• tổng hợp các chất hữu cơ từ xác chết của động vật, thực vật, rác thải, các chất lơ lửng trong nước,...

• tổng hợp các chất vô cơ từ xác chết của động vật, thực vật, rác thải, các chất lơ lửng trong nước,...

Cho các đặc điểm sau:

(1) Số lượng tế bào sinh ra bằng số tế bào chết đi.

(2) Chất độc hại tích lũy quá nhiều.

(3) Vi khuẩn bị chết do chất dinh dưỡng giảm dần.

(4) Số lượng vi khuẩn tăng lên rất nhanh.

Pha cân bằng gồm các đặc điểm nào?

• A. 1, 2.

• B. 1, 3.

• C. 1, 4.

• D. 2, 3.

Trong trường hợp này, môi trường nuôi giấm ăn là môi trường nuôi cấy

• liên tục.

• không liên tục.

• trung tính.

• chọn lọc.

Khi tiêm kháng sinh cho bò sữa, sau đó dùng sữa bò để làm sữa chua thì không thể lên men sữa chua được vì lí do nào sau đây?

• Khi đó sữa bò mất hết chất dinh dưỡng.

• Khi đó sữa bò có môi trường kiềm tính ức chế sự phát triển của vi khuẩn lactic.

• Trong sữa bò còn tồn đọng kháng sinh ức chế sự phát triển của vi khuẩn lactic.

• Khi đó trong sữa bò còn nhiều vi sinh vật gây bệnh chưa bị tiêu diệt nên cạnh tranh với vi khuẩn.

Trong nuôi cấy không liên tục, với mục đích thu vi khuẩn để làm giống nên tiến hành thu hoạch vào thời điểm nào sau đây?

• Đầu pha lũy thừa.

• Đầu pha cân bằng.

• Đầu pha tiềm phát.

• Đầu pha suy vong.