Quiz de Deontología y Alimentación

¡Hola, futuros chefs! ¿Alguna vez se han preguntado qué es la deontología del cocinero? ¡Es hora de descubrirlo!

• Conjunto de normas éticas

• Técnicas de cocina

• Recetas de cocina

• Tipos de alimentos

¡Hola, estudiantes! David, Mia y Luna, ¿sabían que la higiene y la manipulación de alimentos son clave para mantenernos saludables? ¿Cuáles creen que son las mejores prácticas para lograrlo?

• Lavarse las manos

• Usar guantes

• Cocinar a alta temperatura

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Nora fue a un mercado y compró frutas y verduras. Al llegar a casa, se preguntó: ¿Qué tipo de contaminaciones alimentarias existen?

• Contaminación biológica

• Contaminación química

• Contaminación física

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¡Hola, amigos! ¿Sabían que el huevo es considerado un ingrediente versátil? ¿Por qué creen que es tan especial? ¡Vamos a descubrirlo!

• Se puede cocinar de muchas formas

• Es rico en proteínas

• Es económico

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¡Hola, amigos! ¿Alguna vez se han preguntado por qué los cereales son tan importantes en nuestra alimentación? ¡Vamos a descubrirlo juntos!

• Aportan carbohidratos para tener energía y jugar todo el día

• Son fuente de fibra que ayuda a nuestra pancita

• Proporcionan proteínas para crecer fuertes como Rohan

• A y B son correctas, ¡así que elijan bien!

¡Hola, estudiantes! ¿Alguna vez se han preguntado qué es la contaminación biológica en los alimentos? Imaginemos que Nora y Rohan están en la cocina, y de repente se encuentran con un problema. ¿Qué creen que significa cuando hablamos de contaminación biológica en los alimentos?

• Presencia de microorganismos patógenos

• Contaminación por objetos extraños

• Alteración del sabor

• Uso de pesticidas

¡Hola, amigos! ¿Sabían que llevar una dieta equilibrada puede ser como tener superpoderes? ¿Cuáles creen que son los beneficios de una dieta equilibrada? ¡Vamos a descubrirlo juntos!

• Mejora la salud general

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• Aumenta la energía

• Ayuda a mantener un peso saludable

¿Qué medidas se deben tomar para evitar la contaminación cruzada en la cocina?

• Todas las anteriores

• Almacenar alimentos crudos y cocidos por separado

• Limpiar utensilios entre usos

• Usar tablas de cortar separadas

¡Hola, estudiantes! ¿Alguna vez se han preguntado qué pasaría si no cuidamos nuestra alimentación? ¡Vamos a descubrirlo! ¿Cuáles creen que son las consecuencias de una mala alimentación?

• ¡Todas las anteriores! ¡Así es, William!

• Problemas de concentración, como le pasó a Samuel en el examen

• Disminución de la energía, ¡adiós a las tardes activas, Evelyn!

• Aumento de enfermedades, ¡no queremos eso!

¿Qué técnicas son efectivas para conservar alimentos?

• Deshidratación

• Congelación

• Todas las anteriores

• Enlatado