Bài 3 - Dinh dưỡng và tiêu hóa ở người

 Quá trình tiêu hóa được thực hiện bởi hoạt động của:

• •  Các tuyến tiêu hóa

• • Các cơ quan trong ống tiêu hóa

• • Hoạt động của các enzyme

• • Các cơ quan trong ống tiêu hóa và các tuyến tiêu hóa.

Chất nào dưới đây bị biến đổi thành chất khác qua quá trình tiêu hoá?

• • Vitamin          

• • Ion khoáng

• •  Gluxit   

• • Nước

Thế nào là tiêu hoá thức ăn?

• • Biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng

• • Cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng qua thành ruột

• •  Thải bỏ các chất thừa không hấp thụ được

• • Cả A, B và C.

Cơ quan nào dưới đây không phải là một bộ phận của hệ tiêu hoá?

• •  Thanh quản      

• • Thực quản

• • Dạ dày     

• • Gan

Các tuyến tiêu hóa là?

• • Tuyến nước bọt

• •  Tuyến vị

• • Tuyến ruột

• • Tất cả các đáp án trên

Tuyến vị nằm ở bộ phận nào trong ống tiêu hoá?

• • Dạ dày          

• •  Ruột non

• • Ruột già         

• • Thực quản

Bữa ăn hợp lý dựa trên nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể nhằm đáp ứng được yêu cầu?

• • Cung cấp cho cơ thể đủ các chất dinh dưỡng theo nhu cầu, lứa tuổi, khả năng lao động, môi trường, khí hậu.

• • Đảm bảo bữa ăn hàng ngày cân đối, đủ dinh dưỡng để phát triển tốt thể lực và trí lực, có sức khỏe để lao động

• •  Thức ăn phải đảm bảo an toàn vệ sinh, không được là nguồn lây bệnh

• • Tất cả các đáp án trên

Cơ quan nào dưới đây không nằm trong ống tiêu hóa?

• Thực quản

• Dạ dày

• Tuyến ruột

• Tá tràng

Nhu cầu dinh dưỡng phụ thuộc vào yếu tố nào?

• • Giới tính, lứa tuổi

• • Khả năng lao động

• •  Môi trường, khí hậu

• • Tất cả các đáp án trên

Hoạt động đầu tiên của quá trình tiêu hóa xảy ra ở đâu?

• Miệng

• Thực quản

• Dạ dày

• Ruột non