Le(s) Curry(s)

Un curry, c'est un melange d'épices.

• Vrai

• Faux

On peut mélanger du yaourt et du lait de coco dans un seul plat de curry.

• Vrai

• Faux

Quel(s) type(s) de curry un végétarien peut-il manger ?

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Quand on prépare un curry de tomates, qu'est-ce qu'il faut toujours mettre d'abord ?

• épices séchées

• épices fraîches ?

Quand on prépare un curry de tomates, qu'est-ce qu'il faut toujours mettre d'abord ?

• Tomates

• Oignons

Quand on prépare un curry de tomates, à quel moment rajoute-t-on les épices moulues ?

• Avec les autre épices

• En garniture

• Après les tomates

Quand on prépare un curry de tomates, on fait griller la viande à part, avant la préparation de la sauce.

• Vrai

• Faux

Parmi les ingrédients ci-dessous, le(s)quel(s) font partie de l'une des trois bases de plats de curry?

• De la noix de coco fraîche !

• Piments bien piquants !

• Beaucoup (trop) d'épices !