Сладкие блюда и напитки

Температура подачи компота:

• 12-15 градусов

• 65 градусов

• 30 градусов

• 75 градусов

• 25 градусов

Чай парами подают:

• В 2-х чайниках

• В 2-х стаканах

• В 1-м чайнике

• 1 чайник, 1 стакан

• 1 чайник, 2 стакана

Чай настаивают в чайниках:

• 5-10 минут

• 3-5 минут

• 20 минут

• 40 минут

• 30 минут

Курагу и урюк для компота варят:

• 10-20 минут

• 10-36 минут

• 35-40 минут

• 50 минут

• 3-5 минут

Холодный чай подают:

• С кусочками пищевого льда

• С молоком

• Со сливками

• С маслом

• С вареньем

Для приготовления сладких блюд используют:

• Сахар

• Соль

• Перец

• Горчица

• Кориандр

Кофе черный варят:

• Довести до кипения

• 2 минуты

• 5 минут

• Не кипятят

• 10 минут

Крахмал разводят водой:

• Охлажденной кипяченой

• Теплой

• Кипяченной

• Горячей при температуре 100 градусов

• Холодной некипяченой

Какао порошок соединяют:

• С сахаром и молоком

• С водой

• С молоком

• С сахаром

• Со сливками

Кофе глясе подают:

• С мороженым

• С лимоном

• С конфетами

• С печеньем

• С тортом