Soal Pilihan Ganda Teknologi Pangan

Cara yang digunakan untuk mengubah bahan makanan menjadi bentuk baru agar lebih awet dan menarik disebut ....

• Memasak

• Menggoreng

• Teknologi Pangan

• Berkebun

Berikut ini yang merupakan contoh hasil dari teknologi pangan adalah ....

• Nasi

• Sayuran segar

• Kerupuk

• Buah-buahan

Tujuan utama dari teknologi pangan adalah ....

• Agar makanan cepat habis

• Agar makanan terlihat mahal

• Agar makanan lebih awet dan bermanfaat

• Agar makanan sulit ditemukan

Proses pengawetan ikan agar tahan lama dan menjadi ikan asin menggunakan cara ....

• Direbus

• Dibakar

• Diasinkan

• Digoreng

Susu sapi dapat diolah dengan teknologi pangan menjadi ....

• Jus buah

• Sayur asam

• Keju

• Sambal

Berikut ini yang bukan merupakan manfaat dari teknologi pangan adalah ....

• Makanan menjadi lebih awet

• Makanan menjadi lebih beragam

• Makanan menjadi cepat busuk

• Nilai gizi makanan dapat ditingkatkan

Tempe merupakan hasil teknologi pangan dari bahan dasar ....

• Singkong

• Jagung

• Kedelai

• Beras

Cara mengawetkan makanan dengan menghilangkan kadar airnya disebut ....

• Pengasinan

• Pengeringan

• Pemanisan

• Pendinginan

Contoh makanan yang diawetkan dengan cara pengeringan adalah ....

• Ikan asin

• Kerupuk udang

• Selai nanas

• Susu kental manis

Hasil olahan dari bahan pangan tersebut adalah...

• 
• 
• 
•