Makanan segar dan makanan diproses

Apakah maksud makanan segar?

• Makanan yang sudah lama disimpan

• Makanan yang baru dimasak atau dipetik dan belum diproses

• Makanan dalam tin

• Makanan segera

Makanan yang diproses biasanya mengandungi...

• Lebih banyak nutrien semula jadi

• Bahan tambahan seperti pengawet dan pewarna

• Kurang garam dan gula

• Tidak perlu disimpan dalam peti sejuk

Kenapa kita perlu mengelakkan pengambilan makanan yang diproses secara berlebihan?

• Kerana ia murah

• Kerana ia tiada tarikh luput

• Kerana ia boleh membahayakan kesihatan jika diambil berlebihan

• Kerana ia tidak sedap

Amalan pemakanan sihat merangkumi...

• Makan makanan tinggi garam sahaja

• Mengambil makanan seimbang dan cukup air

• Tidak makan langsung

• Hanya makan makanan bergula

Contoh makanan segar ialah...

• Ikan dalam tin

• Sayur-sayuran dari pasar tani

• Sosej

• Mi segera

Apakah kaedah penyimpanan terbaik untuk memastikan makanan kekal selamat

• Biarkan di luar rumah

• Simpan di tempat panas

• Simpan dalam peti sejuk atau bekas kedap udara

• Letakkan dekat dapur gas

Label pemakanan pada bungkusan makanan berguna untuk...

• Menentukan harga makanan

• Mengetahui jenama sahaja

• Menentukan warna makanan

• Memilih makanan berdasarkan kandungan nutriennya

Apakah kesan pengambilan makanan tinggi gula dan lemak secara berlebihan?

• Berat badan berkurangan

• Meningkatkan tenaga sepanjang masa

• Menyebabkan penyakit seperti diabetes dan obesiti

• Menjadikan seseorang lebih aktif

Buah epal adalah makanan segar?

• Betul

• Salah

Makanan dalam tin adalah makanan segar?

• Betul

• Salah