II. Trắc nghiệm nối cột

Đặc điểm: Là hợp chất hữu cơ, tan trong dầu -> Khái niệm của:

• Chất béo

• Protein

• Lipid

• Chất béo và lipid

• Carbohydrate

Đặc điểm: Cung cấp năng lượng cho cơ thể -> Khái niệm của:

• Chất béo

• Protein

• Lipid

• Chất béo và lipid

• Carbohydrate

Đặc điểm: Được cấu tạo từ acid béo và glycerol -> Khái niệm của:

• Chất béo

• Protein

• Lipid

• Chất béo và lipid

• Carbohydrate

Đặc điểm: Không tan trong nước -> Khái niệm của:

• Chất béo

• Protein

• Lipid

• Chất béo và lipid

• Carbohydrate

Đặc điểm: Dùng để sản xuất xà phòng -> Khái niệm của:

• Chất béo

• Protein

• Lipid

• Chất béo và lipid

• Carbohydrate

Ví dụ: Mỡ động vật -> Nhóm chất:

• Lipid

• Protein

• Chất béo

• Carbohydrate

• Vitamin và chất khoáng

Ví dụ: Amino acid -> Nhóm chất:

• Lipid

• Protein

• Chất béo

• Carbohydrate

• Vitamin và chất khoáng

Ví dụ: Dầu thực vật -> Nhóm chất:

• Lipid

• Protein

• Chất béo

• Carbohydrate

• Vitamin và chất khoáng

Ví dụ: Các thành phần trong cơ bắp -> Nhóm chất:

• Lipid

• Protein

• Chất béo

• Carbohydrate

• Vitamin và chất khoáng

Ví dụ: Bơ, mỡ trong thức ăn -> Nhóm chất:

• Lipid

• Protein

• Chất béo

• Carbohydrate

• Vitamin và chất khoáng