Bài 32: Dinh dưỡng và tiêu hóa ở người

Vai trò chính của dinh dưỡng đối với cơ thể là gì?

• A. Giúp cơ thể nghỉ ngơi

• 
  B. Tạo ra các hormon sinh trưởng
  

• C. Cung cấp năng lượng, xây dựng và duy trì cơ thể
  

• D. Điều hòa thân nhiệt

Trong các chất sau, chất nào là nguồn năng lượng chính cho cơ thể?

• A. Protein
  

• B. Vitamin
  

• C. Gluxit (carbohydrat)
  

• D. Nước

Chất nào sau đây không bị tiêu hóa trong ống tiêu hóa?

• A. Protein
  

• B. Gluxit
  

• C. Nước
  

• D. Lipit

Quá trình tiêu hóa thức ăn là:

• A. Quá trình tạo năng lượng
  

• B. Quá trình phân hủy cơ học và hóa học thức ăn thành chất dinh dưỡng đơn giản
  

• C. Quá trình tổng hợp các chất
  

• D. Quá trình lọc máu

Tuyến tiêu hóa nào sau đây không tiết enzyme tiêu hóa?

• A. Tuyến nước bọt
  

• B. Tuyến dạ dày
  

• C. Tuyến tụy
  

• D. Tuyến mồ hôi

Enzyme amilaza trong nước bọt có tác dụng:

• A. Phân giải protein thành axit amin
  

• B. Phân giải tinh bột thành đường đơn
  

• C. Phân giải tinh bột thành đường đôi
  

• D. Tiêu hóa chất béo