ÔN HKII-CN5-2024-2025

Nội dung nào sau đây không đúng khi nói về vấn đề cần lưu ý khi sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh?

• Sử dụng khoang cấp đông làm lạnh để bảo quản thực phẩm.

• Không để thực phẩm còn nóng vào bên trong tủ lạnh.

• Không để quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh.

• Sử dụng hộp đựng để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.

Đâu không phải là biểu hiện bất thường của tủ lạnh?

• Tủ lạnh phát ra tiếng kêu to, rung mạnh, vỏ tủ lạnh quá nóng.

• Đèn tủ lạnh không sáng, khoang cấp đông không đông được đá.

• Thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh tươi, không bị ôi thiu.

• Tủ lạnh bị chảy nước, có tiếng kêu, vỏ tủ lạnh quá nóng.

Đâu không phải là tác dụng của khoang cấp đông?

• Bảo quản đá viên, đông lạnh thực phẩm và giữ cho thực phẩm tươi sống.

• Làm đá, đông lạnh thực phẩm và giữ cho thực phẩm tươi sống.

• Dùng để đông lạnh thực phẩm và giữ cho thực phẩm tươi sống không bị ôi thiu.

• Bảo quản lạnh các loại thực phẩm như rau, củ, quả, trứng, sữa, gia vị…

Khi sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cần lưu ý điều gì?

• Sử dụng khoang làm lạnh để bảo quản thực phẩm và khoang cấp đông để làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm.

• Để thực phẩm còn nóng vào bên trong tủ lạnh, khoang cấp đông để làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm.

• Để quá nhiều thực phẩm vào bên trong tủ lạnh, khoang cấp đông để làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm.

• Không sử dụng màng bọc hoặc hộp đựng để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, để thức ăn còn nóng vào tủ lạnh.

Khi phát hiện tủ lạnh có dấu hiệu bất thường chúng ta cần làm gì?

• Mặc kệ, không quan tâm.

• Tự tìm ra nguyên nhân và sửa chữa.

• Thông báo cho người lớn để giải quyết.

• Gọi bạn bè đến sửa hộ hoặc tự sửa.

Đâu là dấu hiệu bất thường của tủ lạnh?

• Đèn tủ lạnh sáng.

• Thực phẩm không bị ôi thiu.

• Tủ lạnh chảy nước.

• Tủ lạnh phát ra tiếng kêu nhỏ.

Các loại rau củ được cho vào ngăn nào dưới đây?

• Ngăn bảo quản rau, củ.

• Ngăn bảo quản thực phẩm tươi sống.

• Ngăn bảo quản trái cây.

• Ngăn làm đá.

Các loại hạt được cho vào ngăn nào dưới đây?

• Ngăn bảo quản trứng, sữa, đồ hộp.

• Ngăn bảo quản rau, củ.

• Ngăn bảo quản trái cây.

• Ngăn bảo quản thực phẩm tươi sống.

Cách nào dưới đây có thể khử mùi cho tủ lạnh?

• Để nhiều các loại thịt tươi sống, rau củ, quả tươi, trái cây.

• Để nhiều các loại rau, gia vị, trứng, bánh, sữa…trong tủ lạnh.

• Để nhiều khay đá, các loại gia vị, hột, hạt…..trong tủ lạnh.

• Đặt quả chanh, vỏ quýt, bã cà phê,… vào trong tủ lạnh.

Tủ lạnh được phát minh năm bao nhiêu?

• Năm 1896.

• Năm 1898.

• Năm 1897.

• Năm 1899.