Service Blueprint

Alat visual yang menggambarkan proses layanan secaradetail, mulai dari tindakan pelanggan hingga proses internal yang mendukung disebut ?

• Sequence of Service

• Service Blueprint

• Blueprint Service

• SOP penerimaan tamu

Kenapa Bumi Aki menggunakan service blueprint ?

• Mengikuti tren yang sedang viral

• Agar kualitas peningkatan pelayanan tidak statis

• Karena di service blueprint setiap aktivitas dilihat dari berbagai sudut pandang bukan dari perusahaan saja

• Merupakan standarisasi semua restoran

Siapakah yang menemukan pertama kali service blueprint ?

• G. Lynn Shostack

• Thomas Alva Edison

• Henry Fayol

• Frederick Taylor

Pada tahun berapakah service blueprint pertama kali diperkenalkan?

• 1981

• 1982

• 1983

• 1984

Apa saja yang menjadi dasar pertimbangan untuk dibuatnya service blueprint?

• Karyawan, customer, aktivitas yang mendukung

• Karyawan, mobil customer, area parkir pussimpur

• Mobil customer, rambu lalulintas, security

• Security, area parkir, owner

Ada berapa komponen service blueprint ?

• 2

• 3

• 4

• 5

Apa saja komponen service blueprint?

• Phsycal touch, customer, onstage employee, backstage employee, support proccess

• Phsycal evidence, customer, onstage employee, front of house, support proccess

• Phsycal evidence, customer, onstage employee, backstage employee, support proccess

• Phsycal evidence, customer, back of house, backstage employee, support proccess

Semua hal yang dilihat secara langsung oleh

customer atau calon customer baik yang

berbentuk fisik maupun digital atau social media disebut ?

• Phsycal Evidence

• Customer

• Onstage Employee

• Backstage Employee

Aktivitas karyawan yang dilakukan ketika melayani customer dan terlihat oleh customer disebut ?

• Phsycal Evidence

• Customer

• Onstage Employee

• Backstage Employee

Aktivitas pertama di dalam komponen phsycal evidence berikut ini kecuali,

• Terpasangnya T banner dengan benar

• Google maps bisa diakses

• Tersedianya welcome snack dan welcome drink

• Tersedianya instagram yang tidak di private