Kiến thức về thực phẩm và dinh dưỡng

Chuỗi thức ăn nào chỉ ra mối quan hệ thức ăn của gà, lúa và diều hâu?

• Gà → Diều hâu → Lúa

• Lúa → Gà → Diều hâu

• Diều hâu → Lúa → Gà

• Gà → Lúa → Diều hâu

Thực phẩm an toàn là thực phẩm:

• Nhiễm hóa chất

• Bị ôi thiu

• Nguồn gốc rõ ràng

• Quá hạn sử dụng

Khi gặp phải người bị đuối nước em cần:

• Bơi ra cứu người

• Dùng tay kéo người đó lên

• Bỏ đi

• Gọi người lớn

Trong số các loại nấm sau, loại nấm có hại đối với đời sống con người là:

• Nấm rơm

• Nấm kim châm

• Nấm mốc

• Nấm men

Đâu là bữa ăn có đầy đủ chất dinh dưỡng?

• Cơm, thịt lợn, thịt gà, thịt bò, nước cocacola

• Cơm, trứng, rau, thịt lợn, canh rau, chuối, nước lọc

• Cơm, trứng, lạc, đậu, nước lọc

• Tất cả đều sai

Thực phẩm nào dưới đây chứa nhiều chất đạm và dễ tiêu?

• Thịt bò

• Bơ sữa

• Cơm trắng

• Các loại đậu

Nhóm thực phẩm nào dưới đây chứa nhiều Vi-ta-min và chất khoáng:

• Rau cải, cà rốt, hành tây.

• Thịt bò, cà rốt, rau cải.

• Thịt bò, cà rốt, cá.

• Tôm, cà rốt, hành tây.

Vai trò của nhóm chất đạm đối với cơ thể là:

• Giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống bệnh tật.

• Tham gia xây dựng và đổi mới cơ thể cơ thể.

• Cung cấp và dự trữ năng lượng, giữ ấm cho cơ thể.

• Là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể.

Vai trò của nhóm chất béo đối với cơ thể là:

• Giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống bệnh tật.

• Tham gia xây dựng và đổi mới cơ thể cơ thể.

• Cung cấp và dự trữ năng lượng, giữ ấm cho cơ thể.

• Là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể.

Vai trò của nhóm Vi-ta-min và chất khoáng đối với cơ thể là:

• Giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống bệnh tật.

• Tham gia xây dựng và đổi mới cơ thể cơ thể.

• Cung cấp và dự trữ năng lượng, giữ ấm cho cơ thể.

• Là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể.