Cuestionario sobre Materiales Alimentarios
Authored by LUIS RUEDA
Engineering
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Los polímeros son adecuados para recipientes de alimentos sólidos porque presentan alta conductividad térmica.
Verdadero
Falso
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La resistencia a la corrosión es una propiedad importante al elegir un metal para contacto con alimentos.
Verdadero
Falso
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
El acero inoxidable es un material metálico común en recipientes alimentarios por su baja resistencia mecánica.
Verdadero
Falso
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Los materiales usados en recipientes para alimentos deben ser químicamente inertes para evitar contaminación.
Verdadero
Falso
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Los polímeros utilizados para contener alimentos no requieren certificaciones específicas de seguridad.
Verdadero
Falso
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Los metales suelen ser más fáciles de moldear en formas complejas que los polímeros.
Verdadero
Falso
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La elección de un material para un recipiente debe considerar también el contexto de uso (reutilizable o desechable).
Verdadero
Falso
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