KUIS METABOLISME GIZI-MK BIOKIMIA

Proses glikolisis terjadi di bagian mana dari sel?

• Mitokondria

• Nukleus

• Sitoplasma

• Retikulum endoplasma

Produk akhir dari glikolisis adalah:

• Asam amino

• Glukosa

• Asetil-KoA

• Asam piruvat

Dalam kondisi aerobik, asam piruvat akan diubah menjadi:

• Asam laktat

• Asetil-KoA

• Glukosa

• Asam lemak

Beta-oksidasi merupakan proses pemecahan:

• Karbohidrat

• Asam amino

• Asam amino

• Gliserol

Proses deaminasi pada metabolisme protein berfungsi untuk:

• Menghasilkan energi secara langsung

• Mengubah protein menjadi glukosa

• Menghilangkan gugus amino dari asam amino

• Menyimpan asam amino dalam hati

Senyawa berikut merupakan hasil akhir dari metabolisme protein yang diekskresikan melalui urin:

• Urea

• Amilase

• Glukosa

• Asam laktat

Vitamin B1 (tiamin) berperan penting dalam proses metabolisme:

• Lemak

• Karbohidrat

• Protein

• Mineral

Vitamin yang larut dalam lemak dan berperan sebagai antioksidan adalah:

• Vitamin C

• Vitamin B12

• Vitamin A

• Vitamin B6

Proses konversi glukosa menjadi glikogen untuk penyimpanan disebut:

• Glikogenesis

• Glikogenolisis

• Glikolisis

• Glukoneogenesis

Enzim utama yang memecah lemak di usus halus adalah:

• Lipase

• Pepsin

• Amilase

• Tripsin