Kuiz Pembelian Makanan dan Kawalan Kos

Kuiz Pembelian Makanan dan Kawalan Kos

University

14 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

EKONOMI MALAYSIA - BAB 2

EKONOMI MALAYSIA - BAB 2

University

18 Qs

Kuiz Penyata Penyesuaian Bank

Kuiz Penyata Penyesuaian Bank

4th Grade - University

13 Qs

Kuiz Prestasi Sukan

Kuiz Prestasi Sukan

University

11 Qs

Isu konflik persempadanan dan tuntutan bertindih di Malaysia

Isu konflik persempadanan dan tuntutan bertindih di Malaysia

University

10 Qs

KUMPULAN 3

KUMPULAN 3

University

11 Qs

KONSERVASI WARISAN

KONSERVASI WARISAN

University

10 Qs

Teknologi Pengolahan Daging

Teknologi Pengolahan Daging

University

12 Qs

[Matrikulasi] Bab 1: Pengenalan Makroekonomi

[Matrikulasi] Bab 1: Pengenalan Makroekonomi

University

15 Qs

Kuiz Pembelian Makanan dan Kawalan Kos

Kuiz Pembelian Makanan dan Kawalan Kos

Assessment

Quiz

Others

University

Easy

Created by

Adrian Najwa

Used 1+ times

FREE Resource

14 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah tujuan utama kursus UHB 2123?

Membincangkan sejarah pembelian makanan

Membincangkan prinsip dan prosedur pembelian makanan dan kawalan kos

Membincangkan jenis-jenis makanan

Membincangkan cara memasak makanan

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah yang dimaksudkan dengan 'perolehan' dalam konteks pembelian?

Proses memilih produk

Proses mengeluarkan produk

Proses pertukaran sistematik antara penjual dan pembeli

Proses menyimpan bahan

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah yang dimaksudkan dengan 'kos prima'?

Kos bahan yang digunakan untuk pengeluaran

Hasil tambah kos buruh langsung dengan kos bahan

Kos tetap yang tidak berubah

Kos yang berkaitan dengan pemasaran

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah yang perlu dilakukan semasa penerimaan bahan?

Membeli bahan dengan harga tertinggi

Menyimpan bahan tanpa label

Memeriksa kualiti dan kuantiti bahan

Mengabaikan pemeriksaan bahan

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah yang dimaksudkan dengan 'Break Even Point'?

Keadaan di mana hasil jualan kurang daripada kos

Keadaan di mana hasil jualan sama dengan jumlah kos

Keadaan di mana hasil jualan melebihi kos

Keadaan di mana kos tetap meningkat

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah yang dimaksudkan dengan 'belanjawan aliran tunai'?

Meramalkan hasil jualan

Meramalkan bila dan bagaimana wang tunai akan mengalir

Meramalkan kos tetap

Meramalkan kos buruh

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah yang perlu dilakukan untuk mengelakkan pembaziran dalam industri makanan?

Mengabaikan kawalan kos

Mengelakkan dan meminimakan pembaziran

Menggunakan bahan yang telah tamat tempoh

Membeli bahan dalam kuantiti yang berlebihan

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?