Desperdício de Alimentos

Qual etapa da cadeia alimentar mais desperdiça alimentos no Brasil?

• Produção

• Distribuição

• Varejo

• Consumo

Qual é o alimento mais desperdiçado no mundo?

• Carne

• Frutas e vegetais

• Arroz

• Laticínios

Em média, quantos quilos de alimentos o brasileiro joga fora por ano?

• 10 kg

• 25 kg

• 41 kg

• 65 kg

O que caracteriza o desperdício de alimentos?

• Alimentos não nutritivos

• Perda de calorias

• Alimentos próprios para consumo descartados

• Excesso de produção

O desperdício de alimentos contribui para qual problema ambiental?

• Emissão de gases de efeito estufa

• Aumento da umidade do solo

• Polinização excessiva

• Chuva ácida

Qual gás é liberado na decomposição de alimentos em aterros?

• Metano

• Dióxido de enxofre

• Oxigênio

• Cloro

Qual destes alimentos é mais suscetível a perdas pós-colheita?

• Arroz

• Tomate

• Farinha

• Feijão

A água usada na produção de alimentos que são desperdiçados é chamada de:

• Água tratada

• Água de reúso

• Água virtual

• Água de escoamento

Desperdício no campo é causado principalmente por:

• Falta de infraestrutura

• Consumo doméstico

• Marketing

• Estocagem em geladeira

Qual ODS da ONU trata diretamente da fome e desperdício de alimentos?

• ODS 6

• ODS 2

• ODS 12

• ODS 10