Quiz Prakarya Kelas VIII

Berkaitan dengan pembudidayaannya, tanaman ini termasuk jenis tanaman semusim yang artinya …

• Satu kali tanam satu kali panen

• Satu kali tanam dapat beberapa kali panen

• Dapat ditanam hanya pada musim penghujan

• Dapat ditanam pada musim penghujan dan musim kemarau

Nina mendapatkan tugas untuk mengamati jenis tanaman yang ada di sekilar rumah. Jenis tanaman yang diamati memiliki karakteristik khusus yaitu organ tumbuhan mengalami perubahan ukuran dan bentuk (pembengkakan), organ yang mengalami perubahan bentuk terutama pada batang maupun akar bahan pangan ini mengandung korbohidrat tinggi dalam bentuk pati. Jenis tanaman pangan yang dimaksud adalah ….

• tanaman biji-bijian

• tanaman umbi

• tanaman kacang-kacangan

• tanaman serealia

Dari data pada tabel diatas, yang termasuk bahan pangan jenis serealia, adalah…

• 1 - 3 - 6 - 9

• 2 - 5 - 8 - 9

• 2 - 4 - 5 - 8

• 4 - 7 - 8 - 10

Jenis beras dengan ciri-ciri warna putih, tidak transparan, hampir seluruh patinya merupakan amilopektin adalah ….

• Beras putih

• Beras merah

• Beras ketan

• Beras ketan hitam

Dari peryataan diatas, bahan pangan yang dimaksud adalah …

• Padi

• Gandum

• Jagung

• Sorgum

Nama makanan ini adalah …

• bubur betawi

• bubur campur

• bubur tinutuan

• bubur sayur

anan khas orang minahasa Sulawesi utara yang banyak dimanfaatkan untuk sarapan pagi. Nama makanan ini adalah …

• bubur betawi

• bubur tinutuan

• bubur campur

• bubur sayur

Kacang-kacangan didapat dari family Fabaceae dan merupakan sumber energi dan mengandung banyak nutrisi penting antara lain protein, karbohidrat, folat, zat besi. Dari data diatas yang termasuk kacang- kacangan adalah ....

• 1 - 2 - 3

• 4 - 5 - 6

• 1 - 3 - 5

• 2 - 4 - 6

Singkong merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang mempunyai manfaat cukup banyak bagi tubuh kita, antara lain dapat memperlancar pencernaan, obat luka bernanah dan terbakar, obat panas dalam serta dapat dimanfaatkan untuk diet rendah kalori. Singkong dapat memperlancar pencernaan karena didalam singkong terkandung ….

• Karbohidrat yang banyak

• Serat yang tidak larut dalam air

• Getah dan tepung

• Pati dan gula yang cukup tinggi

Bahan pangan ini memiliki kandungan protein tinggi yang berguna untuk membantu membangun sel tubuh, mengandung lemak rendah dan banyak dimanfaatkan untuk pembuatan susu nabati. Bahan pangan yang dimaksud adalah ….

• Kacang kedelai

• Kacang tanah

• Kacang hijau

• Kacang panjang