PISA-S-ณัฐสุดา

ถ้าคุณต้องการควบคุมน้ำหนักและลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย อาหารชนิดใดจากรายการในภาพที่ควรหลีกเลี่ยงน้อยที่สุด?

• ข้าวโอ๊ต

• บลูเบอร์รี่

• อะโวคาโด

• มันเทศ

ผู้ที่มีคอเลสเตอรอลในเลือดสูงควรกินไข่

สัปดาห์ละ 1 ฟองตามคำแนะนำแพทย์ ใช่หรือไม่

การเก็บไข่ในตู้เย็นจะช่วยยืดอายุไข่ให้นานขึ้นใช่หรือไม่

• ใช่

• ไม่ใช่

ไข่ขาวมีไขมันสูงกว่าไข่แดงใช่หรือไม่

• ใช่

• ไม่ใช่

ควรล้างไข่ก่อนนำไปเก็บเพื่อให้สะอาดและ

ปลอดภัยใช่หรือไม่

• ใช่

• ไม่ใช่

ควรกินไข่ดิบเพราะไม่มีการปนเปื้อนของเชื้อใช่หรือไม่

• ใช่

• ไม่ใช่

จากภาพข้อมูล หากคุณต้องการรับสารอาหารครบถ้วนจากไข่มากที่สุด ควรเลือกบริโภคไข่ในรูปแบบใด?

• ไข่แดงล้วน

• ไข่ขาวล้วน

• ไข่ต้มทั้งฟอง

• ไข่ทอดกระทะ

การบริโภคไข่ในปริมาณมากอาจส่งผลต่อสุขภาพหรือไม่

• ไม่ใช่

• ใช่

ไข่ที่มีเปลือกแตกสามารถบริโภคได้หรือไม่

• ไม่ใช่

• ใช่

การปรุงไข่ด้วยความร้อนสูงจะทำให้สารอาหารลดลงใช่หรือไม่

• ไม่ใช่

• ใช่