Budaya Melayu Riau 2

Karya seni yang dipertunjukan atau dipertontonkan pada khalayak ramai yang melibatkan aksi individu atau kelompok ditempat dan waktu tertentu disebut dengan.....

• Seni Teater

• Seni Tari

• Seni pertunjukan

• Seni musik

Seni pertunjukan "Gambus" berasal dari....

• Indragiri

• Pelalawan

• Pekanbaru

• Kampar

Musik yang terdiri dari 2 buah gendang dan sebuah tetawak (gong) dan berasal dari daerah suku Talang Mamak adalah....

• Rebana

• Gambus

• Gendang Beregung

• Gendang Serama

Seni pertunjukan rakyat yang berasal dari daerah Kuantan Singingi adalah....

• Mendu

• Teater Bangsawan

• Randai

• Teater Tutur

Jenis seni pertunjukan dalam bentuk teater yang terkenal dalam masyarakat Bengkalis adalah.....

• Mendu

• Teater Bangsawan

• Randai

• Teater Tutur

Penyajian asam pedas dan gulai setiap daerahnya berbeda-beda. Asam pedas sebagai kuah menggunakan.....

• Santan

• Kecap

• Sirup

• Air

Sayuran yang biasa digunakan untuk membuat gulai ikan salai adalah.....

• Bayam dan Sawi

• Kacang Panjang dan Daun Ubi

• Kangkung dan Bayam

• Kangkung dan Sawi

Bahan dasar buah Malake adalah tepung ketan dicampur dengan.....

• Tepung Terigu

• Tepung Beras

• Tepung Sagu

• Tepung Kanji

Ikan yang biasa digunakan untuk gulai atau asam pedas orang melayu adalah....

• Ikan Patin dan Baung

• Ikan Padang dan teri

• ikan Hiu dan serai

• ikan selais dan teri

Sebelum siput diolah menjadi gulai, salah satu proses pembersihan siput adalah dengan memotong sedikit cangkangnya. ini fungsinya untuk.....

• Lebih mudah saat dimasak

• Lebih mudah saat menyantapnya

• Lebih mudah untu menghisapnya

• Lebih mudahmencucinya