如何製作美味爆米花

1.製作爆米花需要用到的黃油是多少克？​

• A. 30 克​

• B. 40 克​

• C. 80 克​

2.文中「均勻」一詞的意思是？​

• A. 集中在一起​

• B. 分布或分配在各部分的數量相同​

• C. 隨意地放置​

3.「噼啪」聲是指什麼？​

• A. 黃油融化的聲音​

• B. 玉米粒在高溫下膨脹爆開的聲音​

• C. 翻炒爆米花的聲音​

4.製作爆米花過程中，小火和中火的作用分別是？​

• A. 小火融化黃油，中火讓玉米粒爆開​

• B. 小火讓玉米粒爆開，中火融化黃油​

• C. 小火翻炒爆米花，中火融化黃油​

5.制作爆米花过程中，「搖晃鍋體」 这一操作在不同阶段的共同作用是？​

• A. 為了展示製作技巧​

• B. 防止玉米局部過熱，確保受熱均勻​

• C. 讓製作過程更有趣

6.以下哪項操作順序是正確的？​

• A. 放玉米粒→融化黃油→撒糖​

• B. 融化黃油→放玉米粒→撒糖​

• C. 撒糖→融化黃油→放玉米粒​

7.如果不使用厚底鍋，可能會導致？​

• A. 玉米粒更快爆開​

• B. 玉米均勻受熱​

• C. 玉米焦糊​

8.請推測一下，當「噼啪」聲還很密集時就揭開鍋蓋，可能會發生什麼？​

• A. 爆米花製作更成功​

• B. 玉米粒繼續均勻爆開​

• C. 有玉米粒未完全爆開​

9.文中「迅速將白砂糖撒入鍋中，用鏟子快速翻炒」這樣的描述好在哪裡？​

• A. 毫無作用​

• B. 突出操作的隨意性​

• C. 強調動作要快，保證製作效果​

10.文章结尾 「快動手試試，感受親手製作美食的樂趣吧！」 這句話的作用是？​

• A. 只是隨便收尾，沒有實際作用​

• B. 強烈呼籲讀者去嘗試製作，增加文章感染力​

• C. 單純補充說明，不影響文章整體