Quiz sobre Carboidratos

Qual é a principal função dos carboidratos no organismo humano?

• Regular a temperatura corporal

• Fornecer energia

• Produzir hormônios

• Transportar oxigênio

Qual dos seguintes alimentos é uma fonte rica em carboidratos complexos?

• Pão integral

• Ovo

• Peito de frango

• Queijo

A glicose é um exemplo de qual tipo de carboidrato?

• Dissacarídeo

• Polissacarídeo

• Monossacarídeo

• Oligossacarídeo

Qual das opções abaixo NÃO é uma função dos carboidratos?

• Reserva de energia

• Estrutural em plantas

• Formação de anticorpos

• Participação na comunicação celular

O amido, encontrado em batatas e arroz, é classificado como:

• Monossacarídeo

• Dissacarídeo

• Polissacarídeo

• Lipídio

Qual dos seguintes alimentos contém principalmente carboidratos simples?

• Mel

• Feijão

• Carne bovina

• Brócolis

A celulose, encontrada na parede celular das plantas, é importante para os seres humanos porque:

• Fornece energia rapidamente

• Ajuda na digestão como fibra alimentar

• Produz hormônios

• Atua como enzima

Qual das alternativas apresenta apenas exemplos de monossacarídeos?

• Glicose, frutose e galactose

• Sacarose, maltose e lactose

• Amido, celulose e glicogênio

• Glicose, sacarose e amido

O glicogênio é um polissacarídeo que serve como reserva de energia em:

• Plantas

• Animais

• Fungos

• Bactérias

Qual das opções abaixo é uma fonte natural de carboidratos para a alimentação humana?

• Batata-doce

• Salmão

• Óleo de soja

• Ovo cozido