El Maíz en la Historia y Cultura

¿Dónde se originó el maíz?

• Perú

• Centroamérica

• Altiplano central mexicano

• Amazonas

¿Cuál era el nombre de la planta silvestre de la que evolucionó el maíz?

• Amaranto

• Cacao

• Teosinte

• Maguey

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¿Quiénes seleccionaban las mejores plantas de teosinte?

• Los sacerdotes

• Los niños

• Los guerreros

• Las mujeres

¿Qué permitió la selección constante del teosinte?

• Que el maíz se volviera una planta ornamental

• Que se extinguiera

• Que se convirtiera en maíz

• Que creciera en el mar

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¿Qué relación tiene ahora el maíz con el ser humano?

• Es independiente

• Depende del ser humano para reproducirse

¿Qué culturas valoraron mucho al maíz?

• Las culturas andinas

• Las culturas mesoamericanas

• Las culturas asiáticas

• Las culturas europeas

¿Qué técnica desarrollaron los antiguos para mejorar el valor nutricional del maíz?

• Cocción al vapor

• Fermentación

• Nixtamalización

• Refrigeración

¿Qué utensilio se usaba para moler el maíz nixtamalizado?

• Licuadora

• Molino industrial

• Metate

• Piedra volcánica

¿Qué permitió el maíz a los pueblos nómadas?

• Volverse cazadores

• Volverse sedentarios

• Volverse marineros

• Volverse pastores

¿Qué dios mexica estaba relacionado con el maíz?

• Huitzilopochtli

• Tlaloc

• Centéotl

• Quetzalcóatl