Cuestionario sobre Alergias Alimentarias
Authored by Vicenta Perez
Health Sciences
Professional Development
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
12 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Las alergias alimentarias son reacciones adversas que no involucran al sistema inmunitario.
Verdadero
Falso
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Las reacciones alérgicas a los alimentos pueden variar desde leves hasta potencialmente fatales.
Verdadero
Falso
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
El Reglamento (UE) 1169/2011 establece que es obligatorio indicar la presencia de alérgenos en los alimentos envasados.
Verdadero
Falso
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
El Real Decreto 126/2015 no se aplica a los alimentos envasados en el punto de venta a petición del comprador.
Verdadero
Falso
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La principal causa de retiros de productos por seguridad alimentaria en 2023 en EE.UU. fue la presencia de alérgenos no declarados.
Verdadero
Falso
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La contaminación cruzada de alérgenos solo puede ocurrir durante la fase de almacenamiento de los alimentos.
Verdadero
Falso
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
El etiquetado precautorio de alérgenos (EPA) es obligatorio en la Unión Europea.
Verdadero
Falso
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
