BÀI KIỂM TRA COUNTER

Vẻ bề ngoài của Pepsi có màu sắc như thế nào?

• Có màu hổ phách sẫm với các viên đá dễ thấy

• Có màu pha lê trong suốt với các viên đá dễ thấy

• Có màu cam tươi với các viên đã dễ thấy

• Không có đáp án đúng

Hương vị và độ ngọt của 7Up?

• Đậm hương vị pepsi, độ ngọt vừa phải

• Đậm hương vị chanh, đột ngọt vừa phải

• Đậm hương vị cam thơm nồng, độ ngọt vừa phải

• Không có đáp án đúng

Lắp đặt máy postmix cho việc lấy nước ngọt nên đc hoàn thành trước bao nhiêu phút?

• 30 phút

• 25 phút

• 20 phút

• 15 phút

Định lượng Ovaltine, Sữa, Nước lọc và đá cho 1 Mẻ lần lượt là bao nhiêu?

• 320gram, 370gram, 1500ml, 1 lít đá ngang mặt

• 370gram, 320gram, 1500ml, 1 lít đá ngang mặt

• 320gram, 370gram, 1500ml, 2 lít đá ngang mặt

• 320gram, 370gram, 3000ml, 1 lít đá ngang mặt

Hương vị của sản phẩm Ovaltine thế nào là đạt chuẩn?

• Độ ngọt vừa phải, hương vị sôcôla sữa đặc trưng dễ nhận ra và được làm đậm đà hơn bằng sữa đặc có đường

• Đột ngọt đậm đặc, hương vị socola sữa đặc trưng dễ nhận ra và được làm đậm đà hơn bằng sữa đặc có đường

• Độ ngọt vừa phải, hương vị vani sữa đặc trưng dễ nhận ra và được làm đậm đà hơn bằng sữa đặc có đường

• Không có đáp án đúng

Sữa đặc còn dư được bảo quản như thế nào và bao lâu trong tủ chiller?

• Bảo quản trong hộp nhựa sạch, không có mùi: DO + 7days chiller

• Bảo quản trong hộp nhựa sạch không cần nắp, không có mùi: DO + 7days chiller

• Bảo quản trong hộp nhựa hở, có mùi: DO + 7days chiller

• Bảo quản trong tủ là được: DO + 7days chiller

Vẻ bề ngoài của Nước xoài đào thế nào là đạt tiêu chuẩn?

• Hỗn hợp màu vàng cam đồng nhất, với các mảnh trái cây từ vàng đến cam lơ lửng

• Hỗn hợp màu vàng cam đồng nhất, với các mảnh trái cây vàng lơ lửng

• z

• z

Hương vị nước ép xoài đào thế nào là đạt tiêu chuẩn?

• Sự kết hợp hài hòa về hương vị của hai loại trái cây xoài và đào

• Vị chua ngọt vừa phải, cùng hương vị đặc trưng của xoài và đào dễ nhận ra qua các mảnh trái cây

• Hỗn hợp màu vàng cam đồng nhất, với các mảnh trái cây từ vàng đến cam lơ lửng

• Dạng lỏng, hỗn hợp đồng nhất

Secondary shelf-life của Sinh tố Đào?

• 30days + chiller

• 7 days + chiller

• 15 days + chiller

• 14 days + chiller

Định lượng đá và nước bao nhiêu cho 2 Mẻ Xoài đào?

• Định lượng đá và nước: cho đá vào xô đến ngang vạch

  1 lit, sau đó cho nước vào đến vạch 2 lit của xô.

• Định lượng đá và nước: cho đá vào xô đến ngang vạch

  2 lit, sau đó cho nước vào đến vạch 4 lit của xô.

• Định lượng đá và nước: cho nước vào xô đến ngang vạch

  1 lit, sau đó cho đá vào đến vạch 2 lit của xô.

• Định lượng đá và nước: cho đá vào xô đến ngang vạch

  4 lit, sau đó cho nước vào đến vạch 2 lit của xô.