Quiz sulle Etichette Alimentari

Qual è l'importanza di leggere attentamente l'etichetta alimentare?

• Per evitare prodotti scaduti

• Per risparmiare denaro

• Per scegliere alimenti sani e consapevoli

• Per conoscere il produttore

Qual è la funzione principale dell'etichetta alimentare?

• Fornire informazioni nutrizionali

• Indicare la scadenza

• Indicare il produttore

• Fornire informazioni sul prezzo

Quale regolamento europeo si occupa delle etichette alimentari?

• Regolamento 1169 del 2011

• Regolamento 1234 del 2010

• Regolamento 5678 del 2012

• Regolamento 9101 del 2013

Cosa deve riportare un'etichetta alimentare riguardo agli ingredienti?

• Solo gli ingredienti biologici

• Solo gli ingredienti con allergeni

• L'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità

• Solo il primo ingrediente

Quali sono i due tipi di prodotti alimentari menzionati nel testo?

• Prodotti locali e prodotti importati

• Prodotti biologici e prodotti industriali

• Prodotti confezionati e prodotti da banco

• Prodotti freschi e prodotti congelati

Cosa indica la data di scadenza su un'etichetta alimentare?

• Il giorno in cui il prodotto è stato confezionato

• Il limite entro il quale il prodotto deve essere consumato

• La data di produzione

• Il periodo di conservazione consigliato

Quali sostanze devono essere evidenziate in etichetta per le persone allergiche?

• Allergeni

• Conservanti

• Ingredienti naturali

• Additivi alimentari

Cosa significa la dicitura 'da consumarsi preferibilmente entro'?

• Il prodotto è di qualità superiore

• Il prodotto è scaduto

• Il prodotto può essere consumato anche dopo la data indicata

• Il prodotto deve essere consumato entro la data indicata

Qual è un esempio di additivo alimentare?

• Acido ascorbico

• Zucchero

• Sale

• Acqua

Quali alimenti dovremmo evitare secondo l'etichetta?

• Alimenti biologici

• Alimenti con zucchero come primo ingrediente

• Alimenti freschi

• Alimenti confezionati