Zat gizi mikro

Zat gizi mikro adalah ......

• Nutrisi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah kecil

• Nutrisi yang tidak memiliki peran penting dalam kesehatan tubuh

• Zat yang hanya ditemukan dalam makanan hewani

• Nutrisi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah besar

Vitamin terbagi menjadi dua kategori yang meliputi....

• Vitamin A dan Vitamin B
• Vitamin larut air dan vitamin larut lemak
• Vitamin C dan Vitamin D
• Vitamin E dan Vitamin K

Apa saja yang menyebabkan kehilangan vitamin....

• Pemanasan, penyimpanan yang tidak tepat, paparan cahaya dan udara, serta proses pengolahan makanan.
• Konsumsi makanan berlemak
• Penggunaan bumbu masak
• Penyimpanan dalam wadah kaca

Vitamin yang berfungsi dalam proses pembekuan darah adalah....

• Vitamin D
• Vitamin A
• Vitamin K
• Vitamin C

Zat mineral yang banyak dalam makanan siap saji adalah...

• Kalsium
• Zat Besi
• Magnesium
• Natrium

Zat mineral yang bermanfaat bagi kesehatan tulang dan gigi adalah...

• Fosfor
• Kalsium
• Zinc
• Magnesium

Unsur kimia dari tembaga adalah...

• Cu
• Zn
• Ag
• Fe

Zat mineral yang tidak boleh dikonsumsi dengan teh atau kopi saat makan adalah....

• Zinc
• Magnesium
• Zat besi
• Kalsium

Unsur kimia yang memiliki simbol K adalah.....

• Kalium
• Kaliumium
• Kalsium
• Karbon

Zat mineral yang berfungsi mempercepat penyembuhan luka adalah....

• Zinc
• Vitamin C
• Calcium
• Iron